面粉也是會(huì)過(guò)期的，一般合理的儲(chǔ)存能讓面粉在1-2年內(nèi)都不會(huì)變質(zhì)，但是要放在陰涼干燥的地方。面粉中如果放在潮濕的地方，時(shí)間一久，面粉就會(huì)成結(jié)，也要保證環(huán)境干凈衛(wèi)生，不然很容易讓面粉中長(zhǎng)出一些蟲子，危害我們的身體健康。

面粉會(huì)過(guò)期的嗎你知道嗎？知識(shí)點(diǎn)請(qǐng)看小編的講解。

面粉放久了就會(huì)出現(xiàn)成結(jié)的問(wèn)題，面粉成結(jié)主要是因?yàn)榭諝庵械乃诌M(jìn)入到面粉中，導(dǎo)致面粉中的水分含量比較高。成結(jié)后的面粉制作出來(lái)的食物口感是會(huì)差很多的，并且面粉中可能會(huì)出現(xiàn)一些長(zhǎng)霉的現(xiàn)象。

面粉過(guò)期了還會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)蟲的現(xiàn)象，因?yàn)橛幸恍┫x子是特別喜歡有米、面粉等糧食的地方，如果面粉放置的時(shí)間太久了，或者放置的地方衛(wèi)生條件不好，就會(huì)導(dǎo)致面粉中長(zhǎng)蟲。面粉中如果出現(xiàn)了蟲子，最好就不要再繼續(xù)食用了，以免對(duì)我們的身體造成危害。

面粉的保質(zhì)期很長(zhǎng)，一般可以放1-2年，但是儲(chǔ)存時(shí)要注意防潮和環(huán)境衛(wèi)生。面粉用完后要將封口密封嚴(yán)實(shí)，平時(shí)就放在比較干凈的陰涼處，面粉也是可以放在冰箱中保存，但是要用保鮮袋包裹，因?yàn)楸渲械目諝夥炙勘容^高。