“一顆顆圓溜溜的冬棗，經(jīng)過(guò)分選設(shè)備‘選美’，各自進(jìn)入不同的隊(duì)列。4噸冬棗只用了1小時(shí)就完成了全部分揀。”7月18日，由陜西農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)組織的大荔冬棗代言人產(chǎn)地行活動(dòng)走進(jìn)大荔新禧冬棗專業(yè)合作社。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，該合作社投資180萬(wàn)元引進(jìn)的冬棗智能標(biāo)準(zhǔn)化分揀生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了全程自動(dòng)化和電腦光電智能分揀，以確保消費(fèi)者吃到高質(zhì)量的冬棗，推動(dòng)大荔冬棗品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)，助力冬棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，新禧冬棗專業(yè)合作社這條今年新上的分選線，可以實(shí)現(xiàn)冬棗的“顏值”“大小”“級(jí)別”等智能化測(cè)定。通過(guò)電腦光電智能識(shí)別分揀線上的每一顆冬棗，其顏色、形狀、級(jí)別、重量等重要指標(biāo)都可以立即呈現(xiàn)，并按照分類通過(guò)不同的通道輸送出來(lái)。

合作社理事長(zhǎng)張全喜介紹，2011年，他從西安回到大荔從事冬棗產(chǎn)業(yè)，當(dāng)年就發(fā)展了10畝地。

第二年，他開(kāi)始流轉(zhuǎn)土地，擴(kuò)大種植規(guī)模。目前，合作社冬棗種植面積8000余畝，并帶動(dòng)周邊村民發(fā)展了2萬(wàn)多畝。

“我們?yōu)樯鐔T提供一條龍的服務(wù)方式，按照五統(tǒng)一的生產(chǎn)操作規(guī)程，即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一采摘銷(xiāo)售，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理來(lái)做大做強(qiáng)冬棗產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)戶收入。”張全喜介紹，通過(guò)他們的帶動(dòng)，雖然冬棗的種植成本有所增加，但是品質(zhì)也提升了，客商多了，價(jià)格好了，效益也就更好了。

隨著業(yè)務(wù)量的不斷拓展增加，傳統(tǒng)分選機(jī)器和方式用工量大、分揀不精細(xì)等問(wèn)題暴露得越發(fā)明顯。張全喜介紹說(shuō)，經(jīng)過(guò)多地考察，他們斥資180萬(wàn)元采購(gòu)了目前這組智能化分揀設(shè)備，以前需要5個(gè)人完成的工作，現(xiàn)在一個(gè)人就夠了，大大提高了工作效率和分揀質(zhì)量。

目前，新禧冬棗專業(yè)合作社已和全國(guó)幾家大型連鎖超市簽訂了產(chǎn)地直銷(xiāo)合同，同時(shí)還與國(guó)內(nèi)幾家大的線上運(yùn)營(yíng)商簽訂了供貨合同。如今，冬棗進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，自動(dòng)分揀生產(chǎn)線的引進(jìn)如魚(yú)得水，每天5萬(wàn)多斤標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)的冬棗源源不斷地發(fā)往北京、上海、杭州、深圳、成都等地。

記者了解到，今年，電商銷(xiāo)售對(duì)冬棗品質(zhì)和供應(yīng)鏈的要求越來(lái)越高，大荔縣不少企業(yè)和合作社都引進(jìn)了智能化選果線，通過(guò)自動(dòng)智能化果品分揀設(shè)備，從色澤、重量、糖度等方面對(duì)大荔冬棗進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化分選分級(jí)，在提高生產(chǎn)供應(yīng)效率的同時(shí)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，受到消費(fèi)者的好評(píng)。智能化選果線也成為大荔冬棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的利器。

據(jù)悉，大荔縣冬棗種植面積42萬(wàn)畝，2019年產(chǎn)量突破50萬(wàn)噸，產(chǎn)值50億元。大荔冬棗位列全國(guó)區(qū)域公用品牌第11位，品牌價(jià)值44.94億元。