鐵棍山藥是山藥當(dāng)中的極品，因表皮蘊含鐵銹色，故稱為鐵棍山藥。鐵棍山藥不僅可作為食用蔬菜，同樣也是一味比較珍貴的中藥材，因其良好的藥用功效被歷代醫(yī)家所推崇。目前，鐵棍山藥種植也是大受歡迎，那么需要注意哪些種植方法呢？一起來了解下吧。

1、選地整地

鐵棍山藥種植應(yīng)選擇地勢平坦、土壤結(jié)構(gòu)疏松，排水性能以及透氣好的沙質(zhì)土壤，果是在未有重茬的土地的話，一般在冬前還需要深翻晾曬。選擇好地塊后，則需要精細整地，整地的時候需要結(jié)合使用腐熟的農(nóng)家肥、餅肥等作為底肥，來進行整地。

2、適時播種

當(dāng)?shù)貕K處于5cm的土壤溫度穩(wěn)定在10℃以上的時候，就可以開始種植鐵棍山藥，一般在每年的4月中下旬的時間。鐵棍山藥的種植密度大概為7000-8000株/畝，株行距10×70cm，播后覆土4cm左右。

3、栽培管理

（1）澆水

鐵棍山藥種植需要及時適量澆水，以保持水分。第一次澆水時，不應(yīng)該澆得過多在地表還沒有干透時，應(yīng)該進行第二次澆水，往后澆水的次數(shù)應(yīng)該慢慢地增加，但是澆水深度以不超過山藥的根部為宜。

（2）追肥

在山藥生長的初期，應(yīng)施加氮肥。在苗出齊時應(yīng)該施加氮肥，植株先蕾時再重新施加一次氮肥，保障莖塊的生長有足夠的營養(yǎng)。在莖塊生長期間，氮磷鉀肥的需求量較大。

（3）中耕除草

在鐵棍山藥出苗后應(yīng)該要及時進行中耕、鋤草，避免雜草和鐵棍山藥爭奪養(yǎng)分，前期可淺鋤，后期可以進行拔除。

（4）搭架

鐵棍山藥搭架有利于通風(fēng)透光、減少病蟲危害。一般在鐵棍山藥植株出苗后，即可扎桿搭架，高度在1.5m左右。

4、病蟲害管理

病害主要有炭瘟病、莖腐病、白澀病、線蟲病、黑斑病等，蟲害主要是地下害蟲和葉蜂。在進行病蟲害管理的時候要以預(yù)防為主，結(jié)臺農(nóng)業(yè)措施和化學(xué)防治，把病蟲危害造成的損失降低到最低限度。

5、采收和加工

霜降后葉片枯落時即可收獲，也可在越冬來春收獲。收獲時在鐵棍山藥地的一頭，順行挖深70-80cm的溝，然后順次將鐵棍山藥小心挖出防止損傷，去凈泥土折下上部籠頭貯藏作種栽，其余部分順次加工成鐵棍山藥片、鐵棍山藥粉等。

以上就是關(guān)于鐵棍山藥的種植最新方法等內(nèi)容介紹。總的來說，目前鐵棍山藥的市場需求量還是很不錯的，種植風(fēng)險較小，因此熟練掌握種植方法就成為了增產(chǎn)增收的關(guān)鍵，大家一定要善于總結(jié)新的方法，并實際應(yīng)用到種植生產(chǎn)當(dāng)中。