隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高，現(xiàn)在鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量趨于穩(wěn)定，常年不斷的豐收年，讓國民端穩(wěn)飯碗，徹底解決溫飽問題。為進一步提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量，加快轉(zhuǎn)變現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，促進農(nóng)收提高，成為目前各省鄉(xiāng)村振興事業(yè)中的重要舉措。

魔芋作為健康飲食中常見食品，在現(xiàn)在減肥健身流行的市場上，在近幾年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟進程中成為商品價值較高的農(nóng)產(chǎn)品。由于不同的魔芋品種適用于不同的農(nóng)業(yè)區(qū)域，這也形成我國幾個重要魔芋種植區(qū)。由于近幾年魔芋食用方式多種多樣，這也帶動各省農(nóng)業(yè)地區(qū)擴大魔芋種植規(guī)模，成為促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益發(fā)展的農(nóng)業(yè)項目。

據(jù)悉，花魔芋適應(yīng)范圍較廣，自陜西、寧夏到江南各地均能栽培，是我國的主要栽培品種，通過種植地區(qū)大力引進科學(xué)種植技術(shù)，加快轉(zhuǎn)型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，帶動村民學(xué)習(xí)、采用先進的種植方式，促進魔芋產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能提升。為進一步提高魔芋經(jīng)濟價值，打造現(xiàn)代化魔芋種植合作社成為各省種植地區(qū)主要舉措，這也帶動各省打造現(xiàn)代化鄉(xiāng)村，為加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益提供堅實基礎(chǔ)。

我國魔芋分為花魔芋和白魔芋兩種?；в筮m應(yīng)范圍較廣，自陜西、寧夏到江南各地均能栽培，是我國的主要栽培品種，每畝魔芋用種量750千克～1000千克，在較好水、肥條件下，易獲高產(chǎn)。這魔芋多用于火鍋、涼菜等使用方式。

白魔芋品質(zhì)較好，但產(chǎn)量低。魔芋一般整畦開溝或挖穴下種，行距0.5米～0.6米，株距0.3米～0.5米，具體情況視芋種大小而定，大種稀植，小種密植。總的原則是魔芋適當(dāng)密植有利于高產(chǎn)，魔芋栽培深度以塊莖上部位于土表以下3厘米～6厘米為度。這種魔芋多用于制作魔芋絲、魔芋面，成為現(xiàn)在低卡飲食中，代替主食的主要食品。

開展市場價值較高的農(nóng)業(yè)項目，利用科學(xué)的種植技術(shù)，成為促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的有效方式。