近年來(lái)，河南省商水縣農(nóng)業(yè)、科技、勞動(dòng)保障、商會(huì)等部門不斷加大對(duì)返鄉(xiāng)農(nóng)民工、科技示范戶、貧困戶的政策資金扶持力度，通過(guò)發(fā)展“優(yōu)質(zhì)紅薯—加工粉芡—制作粉條”等綠色原生態(tài)純手工生產(chǎn)模式，使越來(lái)越多的農(nóng)民、商戶依靠紅薯“金條”鼓起了“錢袋子”。圖為商水縣平店鄉(xiāng)程崗村薯業(yè)合作社農(nóng)民正在晾曬純手工紅薯粉條。
