紫蘇是生活中常用到的調(diào)味品，本身帶有一股獨(dú)特的異香，能祛除一些口味較重的氣味，比如在做魚(yú)和海鮮時(shí)，加入紫蘇能極好的祛除腥味。很多人知道它，但是不知道它是怎么種植的？下面和小編一起來(lái)看看紫蘇高產(chǎn)種植技術(shù)吧。

1、種植地選擇

紫蘇對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力還是比較強(qiáng)，一般在正常植物都能正常生長(zhǎng)的地方，它就能生長(zhǎng)的很好，但是如果在排水良好、肥沃疏松的土壤上栽培時(shí)，而且溫度和濕度都比較適宜的情況下，它會(huì)生長(zhǎng)非常旺盛，而且產(chǎn)量和品質(zhì)也會(huì)比較高。

2、種植方式

正常情況下一般采用直播的粉絲，南方和北方播種時(shí)間一般有一月的差距，南方播種一般在3月，而北方一般在4月中下旬。直播可以分為壟上播種或者是挖地穴進(jìn)行播種兩種，壟上播種可以在壟面上按照每行間隔50公分左右，挖一條1公分左右的淺溝，再將種子和較細(xì)的沙土混在一起撒在溝里，在覆蓋一層細(xì)土即可。如果是采用地穴播種的發(fā)生，需要在壟上按照每行間隔四十公分，每豬間隔二十公分的距離進(jìn)行栽種。播種后同樣覆一層細(xì)土，輕輕壓實(shí)，約6-7天后即可生長(zhǎng)出幼苗。

3、田間管理

在幼苗生長(zhǎng)到15公分是即可斤移栽了，這時(shí)首先要將柔弱幼苗的去除，以及新幼苗的替換，并且栽種的時(shí)候一定不要力度太大，這樣容易造成根系受損，養(yǎng)分吸收較弱，后期會(huì)發(fā)生植株大小不一情況發(fā)生。同時(shí)栽種過(guò)密會(huì)影響到以后除草工作，所以要注意注意行間距。在定植3月后就進(jìn)入到生長(zhǎng)旺盛期，這時(shí)植株對(duì)于肥水需求量猛增，需要注意意及時(shí)的給植株進(jìn)行澆水和添加肥料的工作。

4、采收

紫蘇在采收也是非常有講究的，它的每個(gè)部位都有不同的采收時(shí)間和方式，嫩葉在長(zhǎng)出來(lái)之后隨時(shí)的進(jìn)行采摘，最好是在嫩葉時(shí)間早些摘下。籽粒一般在10月左右，用鐮刀割下來(lái)之后，經(jīng)晾曬脫粒后再進(jìn)行售賣。而作為藥材的話，一定要選擇在陽(yáng)光較好時(shí)收割，及時(shí)晾曬以免霉變。而中間的紫蘇梗，要等到果穗長(zhǎng)出來(lái)后再收割，置于陰涼處蒸發(fā)水分，就可以進(jìn)行儲(chǔ)藏或者是上市售賣了。

以上是紫蘇高產(chǎn)種植技術(shù)介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們。