芹菜是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜，在我國各地都有著較大的市場需求。芹菜種植比較簡單，一般情況下的產(chǎn)量都是非常不錯的。而芹菜一般最好是在秋季進行種植，而在進入到冬季的時候，溫度是非常低的。那么在冬季我們該如何種植芹菜呢？下面小編就為大家?guī)砹饲鄄硕镜姆N植技術(shù)，一起來看看吧！

1、播種育苗

在每年8月份的時候做好采種工作進行分期播種，在11月-3月的時候為供應(yīng)期。首先我們要做好育苗床的準(zhǔn)備，保證育苗床土質(zhì)疏松、通透性良好且排灌正常。然后施入充足的農(nóng)家肥作為基肥，將地整平細碎。然后處理好種子，做好浸種催芽工作。再將苗床澆透，保持好墑情適時播種。均勻播種后要覆蓋一層細土，在苗期的時候要做好管理工作，保證種子可正常發(fā)芽出苗。

2、整地定植

在冬季大棚種植芹菜的時候，芹菜的生長期是比較長的，不過產(chǎn)量也比較高，因此對營養(yǎng)的需求是非常大的。所以我們在定植之前要做好整地深翻工作，每畝施入4500kg左右的腐熟農(nóng)家肥，配合適量的過磷酸鈣，將其翻入到土壤中。不同品種的芹菜，其生長期也是不同的。因此要根據(jù)品種來確定好移栽苗齡。在定植之前，要向苗床中澆入充足的水，保證幼苗根部能夠與土壤充分接觸，提高定植成活率。最后定植時要以帶土移栽為主，避免幼苗根部受到傷害。

3、定植后管理

在冬季的溫度是非常低的，所以我們定植之后，首先就要做好扣棚工作，為幼苗保溫。不過溫度也不宜過高，超出20度的話，那么則會導(dǎo)致芹菜生長不良。溫度最低不可低零度，容易陳叔凍害。然后要做好肥水工作，通常三天左右澆水一次，在幼苗緩苗之后適當(dāng)追肥。然后在定植一月之后，要為芹菜新根新葉生長提供充足的營養(yǎng)，施入18kg左右的氮磷鉀肥，避免幼苗營養(yǎng)不良。

4、采收貯藏

在芹菜長到大約65厘米左右的時候便可以采收了，具體時間可根據(jù)市場和種植茬口確定。采收可一次性采收或者是進行多次采收，在芹菜植株心部充實之后便要及時采收，否則芹菜容易出現(xiàn)空心開裂等現(xiàn)象。采收方法以地面收割為主，保持基部與葉柄不會分散，清除黃葉泥土后便可上市。而芹菜的貯藏方法有很多，一般冬季不是非常冷的地區(qū)可用深溝假植法進行貯藏。在比較寒冷的地區(qū)則需要使用溫室、立壕等進行假植。

以上芹菜冬季種植技術(shù)的簡單介紹了。今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠幫助到大家哦！