茄子是市場上比較暢銷的蔬菜，而在冬季為了滿足市場需求，種植會采用大棚種植，大棚種植出茄子病蟲害少，品質(zhì)較高。但是在茄子過冬是需要采取一些措施的，那么茄子該怎么越冬呢？一起來了解了解吧。

1、品種選擇

大棚種植的茄子要選擇種子質(zhì)量，一定要選擇顆粒飽滿、抗病力強(qiáng)、耐低溫的品種，這樣才能保證其在大棚內(nèi)更好的發(fā)芽曬種，保證前要用多菌靈浸泡種子，等種子發(fā)芽破殼后在播種在整理好的土壤上，播種要均勻。在用細(xì)土覆蓋，在澆水一次，當(dāng)種子生長出4葉時即可移栽，移栽時要帶土進(jìn)行，以利成活，一般每畝移栽2000株左右，能保持極好的透氣性，另外適當(dāng)增加通風(fēng)能讓幼苗莖桿生長粗壯，坐果率也比較高。

2、控溫墩苗

在移栽后最主要的就是控溫，進(jìn)行墩苗，如果大棚中午溫度較高，那么要通過通風(fēng)降溫，保持溫度在28度左右，適宜茄子的生長，夜間溫度不得低于10度，否則會導(dǎo)致茄子苗凍害。當(dāng)秧苗生長到5片葉子時要加強(qiáng)肥水管理，在距根部10厘米左右時挖小坑施肥，覆蓋后澆水灌溉，這樣能促進(jìn)根系盡快將肥料吸收，提高肥料利用率。

3、掐岔

茄子生長時需要掐岔的，要把一些枝杈的枝葉摘除，留下主頭的莖桿，這樣就能一層層的開花結(jié)果。在管理時要及時將花朵和小果進(jìn)行疏除，一般一層的上面留有3-4個花，這樣就有3-4個茄子能夠結(jié)果，不要留果太多，否則就會讓茄子生長不良。

4、保溫

在進(jìn)入11月就進(jìn)入到了寒冬，這時要及時給大棚蓋上草墊子進(jìn)行保溫，每天從下午5點是就要覆蓋上草墊子，要一層層的疊加覆蓋，這樣就能減少塑料泡沫暴露的程度，能極好的進(jìn)行保溫。等到第二天上午9點是將草墊子揭開，這樣就能保持溫度均衡，讓茄子的生長更加旺盛。

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