今年豬肉價格飆升，這讓很多人表示要從雜食動物改為食草動物。讓人消受不起的豬肉價格剛有降溫趨勢，雞蛋價格卻也緩緩上升。國慶佳節(jié)將至，會不會迎來雞蛋的狂歡，這也牽動著民眾的錢包。

據了解，為了緩解豬肉市場的壓力，有關部門宣布向市場投放10000噸儲備凍肉，當前豬肉價格漲幅逐漸趨緩，部分地區(qū)甚至出現7折肉的情況。一輪豬肉漲價尚未結束，又開始出現了蛋價隱患。這種隱患也不是并無道理。有數據顯示，從8月份開始，雞蛋價格已經連續(xù)上漲了幾個星期，現在價格較7月底已經漲了不少。8月份CPI數據也顯示，雞蛋價格環(huán)比漲幅是5.9%。

截止9月20收盤，大連商品期貨交易所雞蛋期貨強勢突破，2001合約創(chuàng)出年內新高，報收4550元/噸，日漲幅為高達3.36%，盤中一度創(chuàng)造的4736元/噸高點，是自2015年3月以來該合約最高價格。明顯的是，在中秋節(jié)期間，大連市場雞蛋的價格最高都賣到6.5元一斤，這成為今年目前最高價格。

自8月初以來，該合約從最低的3471元/噸上漲至今，一個多月時間累計漲幅超過31%。期貨價格表現的一組組數據，似乎向人們展示著下一個“豬在飛”正在生成中。但是，雞蛋價格不會出現豬肉價格的浮動模式。一般雞蛋價格具有很強的周期性，受炎熱天氣蛋雞“歇伏期”，在節(jié)前漲價也不過是常態(tài)。而且與其他食品價格相比，8月份豬肉、鮮果、禽肉同比漲幅分別為46.7%、24%、9.6%，而雞蛋價格同比漲幅只有3.8%，雞蛋的漲幅還是比較客氣的了。

今年有了豬肉價格的預警，今年蛋雞補欄較好，立秋之后天氣較往年轉涼稍早，更有利于產蛋量的提高。因此未來雞蛋價格還是有回落的可能。