養(yǎng)牛的時(shí)候，大家都知道，要喂青草、糧食飼料、干草、多汁飼料之類的飼料。那其實(shí)青貯飼料，也是養(yǎng)牛很適合的飼料，這是適應(yīng)于作物一年一季的北方地區(qū)，秋冬季節(jié)沒有喂食的鮮草，所以要在夏季就制作青貯飼料，保存起來，之后喂食。那么這青貯飼料具體的制作方法是什么樣的，還要繼續(xù)了解一下。

1、制作方法

把多汁的青草，或者是青綠飼料，清洗干凈，晾曬干，切碎以后，加入添加劑，袋裝壓實(shí)。在封閉無氧環(huán)境下發(fā)酵。期間要防止雜菌的產(chǎn)生搗亂。發(fā)酵完成以后可以長期保存，這也是一種粗飼料。但是又比較柔軟、口感比較好，牛比較喜歡吃。也可以把秸稈粉碎以后氨化，保存起來。

2、青貯種類

青貯飼料有三種，第一種就是切碎青草，壓實(shí)、密封，乳酸菌繁殖，飼料的淀粉被變成乳酸，可以控制不腐敗，保持養(yǎng)分。第二種是選擇水分少的原料，保持干燥，這樣不會(huì)發(fā)酵，養(yǎng)分可以保存。第三種就是添加處理，加入促進(jìn)發(fā)酵的添加劑，酶制劑，主要促進(jìn)乳酸繁殖。或者是加抑菌劑，不讓腐敗菌生長。

3、常見原料

最常見被用來做青貯飼料的是禾本科的植物葉子，玉米青葉子、黑麥草、高粱青葉子；豆科的苜蓿、紫云英、三葉草；其他的南瓜、紅薯、白薯、木薯、莧菜，還有就是水草，一些長在水田的半水生植物。選擇水分適中、含糖量高、碳水化合物含量高、蛋白質(zhì)少的植物。這樣容易產(chǎn)生乳酸菌。

4、注意事項(xiàng)

青貯飼料要讓牛逐漸適應(yīng)，不能一開始喂食太多。取的時(shí)候要注意及時(shí)密封，減少空氣接觸。免得生雜菌。青貯的一開始，環(huán)境中二氧化碳很多，要小心進(jìn)入。青貯飼料喂食不能太所，合理喂食。制作過程中要密封不透氣，避免腐爛。

青貯飼料適合需要反芻的動(dòng)物，養(yǎng)牛喂食很適合，但是如果有條見地區(qū)，也可以不采用這種方法。大量制作有些麻煩，管理也要小心。