近日，一場以“醉美泗陽、桃醉天下”為主題的“2019第四屆中國·泗陽鮮桃爭霸賽”在江蘇省泗陽縣上演，上萬市民現場觀賽，一睹鮮桃“風味皇后”的風采。

當天晚上，參賽的倪氏桃園、桃花源記、久盛桃園、金賢果樹種植合作社、大康莊園等35家種桃大戶，選送了澳紅脆、黃金密、春美、突圍、玉美等25個品種。這25種鮮桃，究竟誰能摘得“風味皇后”桂冠?

“風味皇后”怎么評選?五位大眾評審和五位桃果專家根據桃果大小、著色、果肉硬度、水分含量、香氣、可溶性固形物等十多項優(yōu)質桃果評比標準，經過現場品鑒，最終把最高分給了泗陽縣南劉集鄉(xiāng)種桃大戶桃花源記選送參評的“黃金密1號”。

桃花源記從各路英豪中脫穎而出，最終摘得了“風味皇后”桂冠，成為了“2019第四屆中國·泗陽鮮桃爭霸賽”上殺出的一匹“黑馬”。

剛剛領取“風味皇后”獎牌的桃花源記負責人華松青給筆者透露了他們得獎的秘密：“我們摘得‘風味皇后’獎，除了品種好，最大的秘密就是全程施用有機肥。”華松青說，“一棵桃樹，每次至少施用五公斤有機肥，一年施兩次。”他告訴筆者，桃花源記依托加華養(yǎng)豬場沼液，在桃花源記建立沼液滴管系統(tǒng)，加華養(yǎng)豬場的沼液通過稀釋后直接進入管道通向桃花源記的桃樹進行滴管。

“桃花源記的桃樹，跟其他大戶的桃樹一樣，也會生病生蟲。但是桃樹發(fā)生病蟲害后，我們一律使用生物農藥防治。對于地面的雜草，每天出動七八臺打草機在2400多畝的桃園打草，不但以人工機械代替了除草劑，還將雜草翻入土中，漚成綠肥。”

“桃花源記的鮮桃好吃還有一個因素，就是地勢高亢，排水系統(tǒng)做得好，所有桃樹地都達到了‘雨住田間無積水’的標準。地勢高亢和陽光充足的地方長出的桃子甜度更高，品質更好。我們的桃子上市后，由于品質好，一直供不應求。”華松青說。

近年來，素有“夭桃千頃，翠柳萬行”美譽的泗陽縣，先后引種蜜桃類、油桃類、加工類等三大類桃果40余個名特優(yōu)品種，全縣桃果種植面積達4.5萬畝，年產優(yōu)質桃果7.5萬噸。“泗陽鮮桃”以其“脆、甜、鮮、美”的獨特口感，順利通過農產品地理標志省級專家現場考核和產品品質鑒評。