眼下，“芒果之鄉(xiāng)”廣西百色又迎來了豐收季，從漫山遍野的果園到熱鬧的水果市場，處處都是芒果飄香。作為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，能不能種出好芒果、賣出好價錢，直接關乎農(nóng)民收益和產(chǎn)業(yè)振興。
近日，由中國農(nóng)藥發(fā)展與應用協(xié)會植物生長調(diào)節(jié)劑(簡稱植調(diào)劑)專業(yè)委員會主辦的“2019廣西芒果提質(zhì)增效示范觀摩暨植物生長調(diào)節(jié)劑科學安全用藥技術交流會”在廣西田東縣召開。會議分析并交流了芒果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展方向及最新的種植技術。
看田間 “調(diào)控+水肥+疏果”搭配效果佳
在位于田東縣林逢鎮(zhèn)那王屯的國光芒果肥調(diào)一體化管理示范園，一串串的芒果掛滿枝頭。這個示范園分別做了“僅殺蟲殺菌”“調(diào)節(jié)劑+殺蟲殺菌”“營養(yǎng)+調(diào)節(jié)劑+殺蟲殺菌+疏果管理”“營養(yǎng)+調(diào)節(jié)劑+殺蟲殺菌+不疏果”四種方案的處理，可以直觀展示出不同技術應用的實際效果。
記者在現(xiàn)場看到，單用殺蟲殺菌劑方案的芒果個頭小，坐果少，樹勢差，商品性不高;“調(diào)節(jié)劑+殺蟲殺菌”的芒果樹坐果多、果型好，但樹勢差;“營養(yǎng)+調(diào)控+殺蟲殺菌+不疏果”管理方案的芒果樹坐果雖多，但個頭較小，果型差;相較而言，“營養(yǎng)+調(diào)節(jié)劑+殺蟲殺菌+疏果”管理方案的表現(xiàn)效果最為理想，坐果多、果型好、品質(zhì)優(yōu)并且樹勢好。
為該示范園提供技術指導的廣西大學農(nóng)學院副教授羅聰介紹說，芒果種植過程中，除了需要科學應用植調(diào)劑，水肥和疏果等配套管理措施也很關鍵，不能僅靠單一技術，打好組合拳才能保障種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的芒果。
品芒果 好看又好吃質(zhì)量安全可放心
芒果種植戶關心的是能不能有好收益，而消費者則更多關心好吃不好吃，安全不安全。此次會議專門安排了芒果品鑒環(huán)節(jié)，與會專家分別從口感、外觀品質(zhì)等方面對經(jīng)過四種不同方案處理的“臺農(nóng)1號”品種作了品鑒，技術人員現(xiàn)場測定其平均單果重和可溶性固形物含量。根據(jù)最終的測定結(jié)果，專家一致認為，“肥調(diào)一體化+合理疏果”管理芒果方案的綜合商品性是最高的，外觀品質(zhì)和口感兼具。
針對消費者對植調(diào)劑存在的疑慮，浙江省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準研究所連續(xù)四年開展農(nóng)產(chǎn)品植調(diào)劑使用隱患與風險評估，全面系統(tǒng)地摸清了植調(diào)劑使用、登記及安全性現(xiàn)狀。該所副研究員宋雯介紹說，植調(diào)劑在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用普遍，有必要，并且合法。
中國農(nóng)藥發(fā)展與應用協(xié)會花榮軍秘書長表示，作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)需要植物生長調(diào)節(jié)劑，它有利于改善風味、外形，提升口感和產(chǎn)量等;植保工作是系統(tǒng)集成工程，需要農(nóng)藥、肥料、田間管理的有機結(jié)合。
謀發(fā)展 植調(diào)劑需加強認識科學使用
作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)六大新技術之一，植物生長調(diào)節(jié)劑已成為許多作物生產(chǎn)的剛需。植物生長調(diào)節(jié)劑專業(yè)委員會主任委員、中國農(nóng)業(yè)大學教授段留生介紹，植調(diào)劑的科學應用可調(diào)控作物營養(yǎng)生長，促進作物品質(zhì)提升，提高作物抗逆性，減少收獲前后和貯存期間損失，發(fā)揮著不可替代的作用。
廣西亞熱帶作物研究所研究員黃國弟表示，近五年廣西芒果總生產(chǎn)效益不斷增長，提升品質(zhì)也成為全產(chǎn)業(yè)的焦點之一，科學施用植調(diào)劑有助于改善作物品質(zhì)，提高商品價值等，尤其是在芒果生長的特定時期是不可或缺的。
同時，植物生長調(diào)節(jié)劑因為使用技術要求較高，也使得濫用、不合理使用植調(diào)劑的情況時有發(fā)生。廣西大學農(nóng)學院副院長、廣西芒果創(chuàng)新團隊栽培功能專家何新華指出，目前芒果種植管理過程中不規(guī)范使用調(diào)節(jié)劑的情況主要有濫用多效唑?qū)е氯~片卷縮、濫用乙烯利控梢導致樹干流膠、濫用噻苯隆膨果導致果實畸形、忽略養(yǎng)分補充等，應進一步加強使用技術的培訓。
四川國光農(nóng)化股份有限公司作為國內(nèi)植調(diào)劑龍頭企業(yè)，長期致力于植調(diào)劑應用技術的探索和推廣應用。該公司總經(jīng)理顏亞奇表示，為更好地服務種植者，2017年國光專門建立種植者聯(lián)盟，成立國光作物調(diào)控技術研究院，為種植戶提供成套技術方案，全過程解決作物生長過程中的調(diào)控問題，引導用戶安全、合理使用植調(diào)劑。
