在宜賓市長寧縣長寧鎮(zhèn)東風村黨支部書記、裕林肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長周遠林的帶領下，長寧鎮(zhèn)東風村、和平村兩村的養(yǎng)牛戶通過統(tǒng)一購買幼牛、統(tǒng)一喂養(yǎng)模式、統(tǒng)一銷售等，發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)及觀光休閑農業(yè)，鞏固脫貧攻堅成果，助力鄉(xiāng)村振興。
促進村民增收
“開飯啦!開飯啦!”7月15日早上，東風村三組毛前貴將打碎的皇竹草按比例配上酒糟、玉米、豆粕、麥麩等組成的食物放入食槽里，瞬間全牛場的牛兒們都站了起來，后排的牛兒歡騰著，“哞哞”聲此起彼伏，害怕自己沒有被分到食物。
“一年不說多了，20萬是掙得到的。”毛前貴說，2016年起，他就跟著周遠林書記開始發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，第一批沒有賺到啥錢，但是吸取了很多經驗和教訓，逐漸摸索后，他果斷引進了第二批牛。第二批牛從買入牛犢養(yǎng)殖，到出欄賣出每頭牛除去開支有4000至5000元的收入，算起來比他外出務工要強得多。嘗到甜頭的毛前貴隨即流轉了土地10畝，擴建起了600頭牛的養(yǎng)殖場。
而長寧鎮(zhèn)和平村的建檔立卡貧困戶羅西全，在加入肉牛養(yǎng)殖以前只是在家務農，每年僅有5000余元的年收入。2016年養(yǎng)殖肉牛以后，年收入達5萬余元，并于2018年實現了脫貧摘帽。
長寧縣裕林肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立以來，在村級紀檢監(jiān)察監(jiān)督員等的宣傳下，兩村發(fā)展了78家農戶加入合作社參與肉牛養(yǎng)殖，解決了近200人的就業(yè)問題，還幫助18戶貧困戶脫貧增收。目前，長寧鎮(zhèn)東風村、和平村兩個村存欄肉牛900余頭，僅此一項預計可為兩村農戶創(chuàng)造500余萬元的收益。
打造特色品牌
“有周書記帶著我們發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，我們有信心，收入有保障。”長寧鎮(zhèn)東風村、和平村的養(yǎng)牛戶普遍這樣說。
2016年6月，周遠林自發(fā)組織村上的黨員干部40余人，前往重慶等地學習養(yǎng)牛經驗，回到家鄉(xiāng)便帶頭開始了肉牛養(yǎng)殖工作。為打造優(yōu)質品牌，提高養(yǎng)殖戶的效益，同年12月，周遠林便牽頭成立了裕林肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，為村民提供養(yǎng)殖的牛仔和養(yǎng)牛技術，負責收購、銷售村民育肥的肉牛等，在縣政府的九牛風險金保障下，在畜牧水產服務中心的指導下，村民紛紛加入養(yǎng)牛隊伍。
“我們統(tǒng)一采用生態(tài)、綠色、環(huán)保養(yǎng)牛模式，不用任何添加劑喂養(yǎng)。”周遠林介紹說，喂牛的主食是自己種植的、全程不打農藥的皇竹草和本地制酒產生的酒糟，然后將打碎的皇竹草按比例配上酒糟、玉米、豆粕、麥麩等組成食料。除了食物保證環(huán)保以外，還采用了流動飲水溝槽，保證牛兒們可以隨時喝到干凈的竹根水，確保喂養(yǎng)質量和效益，銷售上可以說是供不應求。
在周遠林的帶領下，除了東風村村民養(yǎng)殖肉牛有了可觀的收入外，還帶動了鄰近的和平村村民也養(yǎng)殖肉牛，達到了脫貧致富的效果。為了提高肉牛養(yǎng)殖的產值、讓長寧鄉(xiāng)親們吃到放心的優(yōu)質牛肉，合作社利用自產自銷的模式，辦起了占地30余畝的裕林農莊，專門提供特色全牛宴餐飲。
長寧鎮(zhèn)東風村黨支部書記、裕林肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長周遠林表示，接下來，他們將建設從屠宰肉牛發(fā)展到精加工系列，即從包裝鮮牛肉到制成開袋即食的牛肉旅游產品，不斷延伸產業(yè)鏈條，使養(yǎng)殖戶得到更大的受益。同時在現有的基礎上，更好的持續(xù)、穩(wěn)定、有效的擴大養(yǎng)殖規(guī)模，更好的發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)及觀光休閑的現代農業(yè)產業(yè)，鞏固脫貧攻堅所獲得的成果，加快推進鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。
“我們將科學謀劃，延鏈補鏈，推進養(yǎng)殖業(yè)特別是肉牛養(yǎng)殖由數量增長型向質量效益型轉變，助力鄉(xiāng)村振興。”長寧鎮(zhèn)負責日常工作的副書記羅澤超表示，近年來，全鎮(zhèn)緊緊圍繞農業(yè)供給側結構性改革，守住生態(tài)和發(fā)展兩條底線，大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強化農業(yè)面源污染防治，推動綠色生態(tài)產業(yè)發(fā)展，建設“產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”的美麗鄉(xiāng)村。同時，大力培育新型農業(yè)經營主體，讓農業(yè)強起來、農村美起來、農民富起來，促進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。
