近日，吳忠市氣溫高達30攝氏度以上，熱浪蒸騰。而在吳忠市利通區(qū)馬蓮渠鄉(xiāng)、扁擔溝鎮(zhèn)的黃花菜地里，群眾正冒著高溫采摘、晾曬黃花菜，一派忙碌景象。隨著氣溫逐漸升高，利通區(qū)引進種植的黃花菜已進入全面采摘期。

為進一步優(yōu)化農業(yè)種植結構，拓寬群眾增收渠道，2018年，吳忠市利通區(qū)從黃花菜種植大縣陜西省大荔縣和鹽池縣引進種植黃花菜，在馬蓮渠鄉(xiāng)廖橋村、柴橋村、扁擔溝鎮(zhèn)海子井村建立了4個種植基地，共種植黃花菜3200畝。

正在田間忙著采摘的廖橋村黨支部書記楊海說：“2018年，我們村成立了土地合作社，種了500畝黃花菜。今年采摘期用工量大，預計人工工資支出近50萬元。今年第一年采摘，每畝產鮮黃花1000斤到1500斤，每斤鮮黃花價格為2.5元。干黃花已被陜西大荔縣的老板提前預訂包銷。”

黃花菜是一種多年生草本植物，種植一次可連續(xù)采摘10年左右，第三年進入盛產期，畝均純收入可達1萬元左右。由于寧夏地區(qū)光照充足、晝夜溫差大、土壤無污染，根據(jù)專家測評，產出的黃花菜在全國16個省區(qū)25個品種里屬上品，深受顧客青睞。