眼下正是品嘗新茶的好時(shí)節(jié)。現(xiàn)在來(lái)到安徽如果想喝一杯好茶未必要跑到茶葉生產(chǎn)地皖西或皖南，身在省會(huì)合肥也可以到就近的茶葉小鎮(zhèn)品鮮。位于合肥市蜀山區(qū)的江南茗茶城就網(wǎng)羅了安徽各地的好茶，每天300多家商戶(hù)在這里忙碌，從事茶葉交易。各家茶店裝修各不相同，但大體都是古色古香。穿梭在千萬(wàn)平方米的茶葉小鎮(zhèn)里，有一種恍如隔世的歷史縱深感。

黃秋霞是江南專(zhuān)門(mén)從事祁門(mén)紅茶貿(mào)易的一名店主。她告訴記者，自己天生喜歡品紅茶，所以義無(wú)反顧地投身祁門(mén)紅茶這個(gè)行業(yè)。能夠把愛(ài)好與工作結(jié)合起來(lái)無(wú)疑是一種幸運(yùn)，黃秋霞每年都要去祁門(mén)的茶葉基地尋覓好茶。面對(duì)紛繁的紅茶品種，常常需要“盲評(píng)”，讓味蕾告訴自己最真實(shí)的感受。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，很多產(chǎn)品因電商而走紅。而茶葉不一樣，做茶葉最需要實(shí)體店的體驗(yàn)。泡茶講究的是茶葉、水溫、器皿等，需要面對(duì)面交流，品出滋味，所以她一直堅(jiān)守，開(kāi)著自己的紅茶實(shí)體店。

“我的店只做安徽的小眾茶。桐城小花、舒城小蘭花、岳西翠蘭等。”趙麗是江南茗茶城一期的店主。她說(shuō)，安徽的好茶實(shí)在是太多，去搶四大名茶(猴、毛峰、瓜片、祁紅)的人太多。其實(shí)，這些小眾茶、小產(chǎn)區(qū)的茶品質(zhì)也非常好，也有自己固定的消費(fèi)者。所以趙麗就專(zhuān)門(mén)做這些小眾茶。9年的堅(jiān)持讓她的茶葉店品牌越來(lái)越響，回頭客也越來(lái)越多。

叢路是從蕪湖娥橋茶市轉(zhuǎn)戰(zhàn)到合肥茶市的一名貿(mào)易商。他說(shuō)，娥橋茶市是安徽早期比較知名的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，隨著信息的網(wǎng)絡(luò)化和便捷化，傳統(tǒng)中轉(zhuǎn)商的批發(fā)生意越來(lái)越難做，所以他將實(shí)體店搬到了合肥，就是看中區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁潛力。像他這樣從蕪湖搬到合肥落戶(hù)江南茗茶城的商戶(hù)就有十幾家。

茶城的店面只租不賣(mài)，如想求租一間鋪?zhàn)訁s不是一件容易的事。“像茶城的鋪?zhàn)?，光轉(zhuǎn)讓費(fèi)就要好幾十萬(wàn)元。”茶城所在的井崗鎮(zhèn)十里店社區(qū)第一書(shū)記包耘介紹，2011年茶城剛開(kāi)業(yè)時(shí)還非常冷清，空鋪?zhàn)颖容^多，沒(méi)想到短短幾年發(fā)展如此紅火。

“合肥雖然不是傳統(tǒng)茶葉主產(chǎn)區(qū)，卻漸漸形成了一批有影響力的輻射全國(guó)的茶葉市場(chǎng)。比如江南茗茶城、華夏茶博城等，體量越來(lái)越大，呈現(xiàn)買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)的貿(mào)易趨勢(shì)。”蜀山區(qū)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)儲(chǔ)友家分析主要有幾個(gè)方面的原因：這些茶城都是2011年左右在合肥布局興起，與合肥經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁不無(wú)關(guān)系;上世紀(jì)比較早的巢湖路茶市因自身地理?xiàng)l件發(fā)展受限，特別是停車(chē)難造成大批茶商集體進(jìn)駐新興的茶城;茶城發(fā)展趨向繁榮，競(jìng)爭(zhēng)力也越來(lái)越強(qiáng)。天南海北的貿(mào)易商想尋找好的徽茶，到合肥就要來(lái)這里打貨。

合肥市蜀山區(qū)農(nóng)林水務(wù)局副局長(zhǎng)郭偉介紹，圍繞打造特色茶葉小鎮(zhèn)的主題，蜀山將積極搭建合作空間，拓寬合作領(lǐng)域，為茶葉協(xié)會(huì)做好服務(wù)，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造健康環(huán)境。