盡管近日北京的天氣高溫不散，但這并沒有影響到游客前往北京世園會(huì)游覽的熱情。6月1日，在世園會(huì)百蔬園里，聲樂不斷，人頭攢動(dòng)，這里正在舉辦一場以番茄為主題的科普宣傳活動(dòng)。蔬菜采摘體驗(yàn)、番茄日講座、番茄品鑒、特色演出、蔬菜木刻版畫體驗(yàn)工坊等一系列活動(dòng)，讓游客在有趣、有料、可體驗(yàn)中感受到番茄的獨(dú)特魅力以及北京番茄種植的“科技范兒”。

當(dāng)天，最受關(guān)注的就是番茄采摘和品鑒活動(dòng)。因?yàn)檎祰H兒童節(jié)，很多小朋友在老師和家長的陪伴下參與其中，工作人員向他們講解西紅柿種植相關(guān)科學(xué)知識(shí)，及采摘過程中需要注意的事項(xiàng)，讓小朋友們對蔬菜大棚種植有了更深入地了解。隨后，小朋友們在指定區(qū)域內(nèi)開始了采摘活動(dòng)?；顒?dòng)使孩子們實(shí)地了解了農(nóng)作物的生長環(huán)境，體驗(yàn)到了勞動(dòng)帶來的充實(shí)感和愉快感。

據(jù)了解，本次番茄主題日還設(shè)置了豐富多彩的活動(dòng)，在番茄日講座環(huán)節(jié)，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)專家為大家講解了番茄的“來世與今生”，向大家講解關(guān)于番茄的美麗傳說、番茄種植歷史以及當(dāng)今北京番茄工廠化種植技術(shù)等，現(xiàn)場游客聽得聚精會(huì)神。

若論及北京的番茄種植技術(shù)如何，在百蔬園里這個(gè)問題有直接的答案。漫步在百蔬園展館，游客們會(huì)發(fā)現(xiàn)頭頂上掛滿了紅紅的小番茄。番茄長在空中啦?順著枝葉尋根，在不遠(yuǎn)處的一個(gè)大花盆里，看到的滿是營養(yǎng)液里生長的番茄主枝，一株番茄覆蓋40平方米左右的面積，長成了一棵番茄樹?？蓜e小看這樣一棵番茄樹，它可是技術(shù)集成的結(jié)晶。

據(jù)了解，世園會(huì)百蔬園展館中打造了2棵番茄樹景觀，一棵大型果和一棵小型果。番茄樹以營養(yǎng)液水培的模式進(jìn)行栽培，集成施肥機(jī)、凈水機(jī)、空氣源冷熱水機(jī)組等多種設(shè)備于一體，應(yīng)用了水培育苗技術(shù)、營養(yǎng)液智能管理技術(shù)、環(huán)境智能調(diào)控技術(shù)等多種技術(shù)。根據(jù)技術(shù)人員測算，2棵番茄樹冠幅已經(jīng)達(dá)到80平方米，小果型單株坐果數(shù)預(yù)期達(dá)到1萬個(gè)以上，大果型單株坐果數(shù)預(yù)期達(dá)8000個(gè)以上。

另外，番茄樹旁邊還有一排排整齊劃一的番茄植株，所有植株根系生長在長條狀的巖棉條中，一顆顆飽滿的番茄掛滿整棵植株，該種生產(chǎn)方式便是目前世界上最先進(jìn)的番茄工廠化生產(chǎn)模式。百蔬園內(nèi)的番茄工廠集成了系列高科技生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、綠色循環(huán)生產(chǎn)。目前，北京市番茄工廠化種植技術(shù)居全國前列，全市規(guī)?；B棟溫室番茄工廠化生產(chǎn)面積達(dá)到30公頃以上，每平方米產(chǎn)量達(dá)到40公斤以上，是傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的4倍多，勞動(dòng)生產(chǎn)率提升了1倍，每公斤產(chǎn)品用水量減少一半，畝均農(nóng)藥使用量減少50%。