肉牛養(yǎng)殖一直是我國(guó)傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的項(xiàng)目，養(yǎng)牛說(shuō)簡(jiǎn)單，那倒不是，科學(xué)養(yǎng)牛技術(shù)還是非常重要的，養(yǎng)牛過(guò)程中養(yǎng)殖戶(hù)必須做到科學(xué)養(yǎng)殖和精細(xì)管理。

1.品種改良

當(dāng)牛的價(jià)格高時(shí)，應(yīng)該進(jìn)行品種改良。當(dāng)牛的價(jià)格低時(shí)，應(yīng)也該進(jìn)行品種改良。如果條件允許，只能推廣冷凍精液的新交配技巧。

2.投喂技巧

可以使用氨化后稻草和麥草來(lái)喂養(yǎng)，因?yàn)椴荼旧淼鞍缀勘容^高，不僅可以降低養(yǎng)牛成本，還可以提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益。

3.科學(xué)管理

為了保證養(yǎng)牛有一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，首先要做好牛棚設(shè)備的設(shè)置工作，因地制宜，冬暖夏涼。冬天，我們應(yīng)該把牛棚里的溫度保持在5度上面。每天定時(shí)排糞，中午通風(fēng)，刷擦牛體，定期帶牛到屋外取暖，強(qiáng)身健體，利于育肥。選擇和飼養(yǎng)好的牛品種是至關(guān)重要的。選擇優(yōu)良的牛種進(jìn)行育種是獲得良好效益的關(guān)鍵，因?yàn)閮?yōu)良的牛種不僅肉質(zhì)好、生長(zhǎng)快、飼料報(bào)酬高、銷(xiāo)售好、發(fā)病率低。要改變長(zhǎng)期以來(lái)逐步雜交的做法，積極引進(jìn)利木贊、西門(mén)塔爾等品種進(jìn)行三交雜交。

4.注意事項(xiàng)

雜交公牛不能用于交配，它們的遺傳是不確定的，這容易導(dǎo)致近親繁殖、后代退化和低經(jīng)濟(jì)效益。牛的科學(xué)飼養(yǎng)應(yīng)以給牛喂食綠色飼料和其他必要的營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ)。為了提高養(yǎng)牛效率，有必要從犢牛養(yǎng)殖開(kāi)始，特別是補(bǔ)充冬春兩季的第一次和第二次飼養(yǎng)期，使?fàn)倥Ｔ?2 - 24個(gè)月時(shí)體重可達(dá)300公斤左右。

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