2009年至今，通過引進優(yōu)質品種、推廣新技術等措施，寧陵縣溫棚葡萄種植面積發(fā)展至1.2萬畝，年產葡萄3000萬公斤。

10余年來，產量收入的雙雙增長，卻帶來很大的隱患，化肥、農藥長期過量使用副作用顯現(xiàn)。減肥減藥、提質增效迫在眉睫，5月17日，省農科院園藝所在寧陵縣召開溫棚葡萄減肥減藥增效技術示范觀摩會，將技術帶到田間地頭。

兩棚葡萄8畝地，一年賺了30萬元。

葡萄熟了，忙壞果農!近日，寧陵縣陽驛鄉(xiāng)魯樓村的葡萄開始收獲了。溫棚葡萄上市早、價格高，是當?shù)仄咸逊N植戶的首選。“村頭就建有市場，拉到那兒就賣了，現(xiàn)在價格不錯。”村民說。

省農科院園藝所葡萄專家呂中偉介紹說，當?shù)仄咸岩詼嘏锓N植為主，在這個時間上市，既避開了南方尤其是云南等地葡萄的上市時間，又早于北方葡萄集中上市時間，因而售價較高，目前每斤價格在10元左右。

魯樓村的葡萄大棚集中連片，種植歷史悠久，村里不缺“老把式”，但要說誰種得最好，大家總會說“紅林最會種”“一年掙30多萬元哩”“年輕人能干吶”。

村民說的是種植戶單紅林，80后的他種有兩個溫棚共8畝葡萄，從外邊看，他的大棚與村民并沒有差別，進棚后卻“別有洞天”。單紅林的大棚里，葡萄葉片濃綠，長勢均勻整齊。他扯下套在葡萄上的袋子介紹說，果粒大小勻稱、著色也非常好，肯定能賣上好價錢。

理念技術雙升級，破解肥藥“惡性循環(huán)”談及大棚里應用的新技術，單紅林滔滔不絕，上面有棚膜、底下有地膜、中間果套袋，雜草不打藥用除草布，定量“喂食兒”用配方肥，水肥一體化，省工省時。“多虧省農科院專家?guī)淼男录夹g，省勁兒省錢不說，解決大問題，收入也更高了。”單紅林說。

與當?shù)仄渌N植戶一樣，單紅林也曾在葡萄種植的誤區(qū)里苦苦掙扎。“要想產量高，不就得肥料管夠嗎。”在高產的誘惑下，許多種植戶大量施用化肥，帶來土壤酸化、板結等問題外，產量也開始下降。隨后，葡萄種植開始陷入“長勢不好—大量施肥—土壤變差—大量施肥”的惡性循環(huán)中。

成本提高了，產量卻下降了，更關鍵的是，產品質量降低，賣不上好價錢。呂中偉介紹說，這種情況在寧陵并不是特例，據(jù)他調查，就葡萄種植而言，有些種植戶每畝能施300斤至600斤化肥，過量使用不僅破壞土壤，也影響葡萄的健康，導致產量質量下降。

呂中偉與省農科院、商丘市農科院、寧陵縣園藝站的葡萄專家和土肥專家為當?shù)胤N植戶帶來了解決辦法——以平衡施肥為主的“雙減少”技術。根據(jù)葡萄生長各個時期的不同特點，設計不同的施肥方案，改變肥料類型、施用量和施用方式，每畝施肥量降低至170斤左右，減少三分之二的無效施肥，同時用藥量大大減少。

科學種地成“明星”，年輕人變成老師傅。

專家?guī)淼募夹g和理念在單紅林的葡萄大棚里迅速轉化成生產力，效益大大提高，他也成為當?shù)氐拿餍欠N植戶。

當日，單紅林也向前來觀摩學習的種植戶傳授“科技經”：要根據(jù)生長需要科學用肥，做到缺啥補啥，秋季施用有機肥，改善土壤;在春季葡萄生長時節(jié)，萌芽期不用肥料，采用生根劑，促進根系生長，前期采用高氮肥，中期采用中鉀肥，后期則采用高鉀肥。“科學施肥，既能降低成本提高產量，還能提高產品質量，好東西才能賣高價。”單紅林說。

呂中偉介紹說，科學種植需要種植戶改變傳統(tǒng)以產量“定輸贏”的理念，更新品種，采用適合市場和消費者的新品種，同時采用更先進的種植模式，采用多種技術集成，從而達到高品質、高價值、高效益。