區(qū)域分布

2017年與2018年辣椒登記品種之中適種數(shù)量最多的省份是山東省，其次是河南省。兩個省均為農(nóng)業(yè)大省，無論哪種蔬菜，在適種數(shù)量上總能名列前茅。四川人民愛吃辣是全國出了名的，所以四川地區(qū)的適種數(shù)量排在第三位。

2017-2018年陜西、甘肅等地區(qū)適種數(shù)量有所減少，重慶、貴州、江西等嗜辣地區(qū)和廣東省品種增加明顯，且辣椒已成為廣東省種植面積最大的蔬菜，其余省份相對穩(wěn)定。

企業(yè)機構(gòu)

2017年辣椒登記品種數(shù)量最多的機構(gòu)是鎮(zhèn)江鎮(zhèn)研種業(yè)有限公司，主要登記的是羊角椒、線椒等，共68個品種。綿陽綿蔬種業(yè)科技有限公司與湖南湘研種業(yè)有限公司分別登記了60個、48個品種排在第二位與第三位。

2018年辣椒登記品種數(shù)量最多的機構(gòu)是江西農(nóng)望高科技有限公司，登記了71個品種。四川海邁種業(yè)有限公司和河南省椒都種業(yè)有限公司緊隨其后。

種子類型

2017年辣椒登記品種中常規(guī)種有100個，雜交種有1101個。常規(guī)種主要做加工用，類型多為朝天椒。雜交種則多為兩用，外觀，品種較好，抗病性較強。2018年種子類型總體趨勢不變，雜交種為主，常規(guī)種有69個。常規(guī)種用途發(fā)生較大變化，由加工為主變?yōu)轷r食、加工兩用。品種類型也由朝天椒為主變?yōu)楦鞣N類相對平衡。

栽培設施

在設施栽培方面，2017年辣椒登記品種設施以兩種皆可為主，有856個。適合保護地栽培的有145個，適合露地栽培的有200個。2018年保護地栽培比例上升，適合保護地栽培的有136個。適合露地栽培的品種數(shù)量小幅度減少，為96個，比例由16%下降為13%。保護地栽培的概念逐漸深入人心，更加農(nóng)友們歡迎。

用途

2017-2018年辣椒登記品種中，鮮食的辣椒從716個下降到373個，總體比例下降約7%，加工型辣椒比例基本保持不變，兩用辣椒比例上升。育種家門希望通過擴展品種用途來提升該品種市場競爭力。

熟性

2017-2018年辣椒品種登記中早熟品種占主要地位，2017年早熟品種有673個，中熟品種有266個，晚熟品種有64個，2018年早熟品種有419個，中熟品種有197個，大體上沒有發(fā)生變化，晚熟品種則有大幅度減少僅28個。機構(gòu)在辣椒熟性上更加傾向于上市早、生長期短的早中熟品種。

品種類型

2017年辣椒登記品種類型主要以羊角椒、牛角椒、線椒、燈籠椒和朝天椒為主。其中羊角椒數(shù)量最多，有338個。線椒排在第二位，有209個。2018年羊角椒、線椒、燈籠椒、朝天椒等大致比例沒發(fā)生變化，牛角椒數(shù)量下降較大。目前線椒與羊角椒是選育的主流品類，品種豐富，可選擇空間較大。

單果重

2017-2018年辣椒登記品種中，單果重以0-50克為主，分別有568個、387個，比例上略微有所增加。51-200克比例下降明顯，201-250克品種比例增幅明顯。品種選育上0-50克的辣椒品種主流地位穩(wěn)定。

隨著辣椒產(chǎn)業(yè)的深化改革，育種家和育種企業(yè)的不斷努力，新品種在果實品質(zhì)、產(chǎn)量等方面取得了不錯的成績，但是抗病性方面仍舊有待提升。

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