菠蘿是我國熱帶、亞熱帶四大名果之一，一般在海南、臺灣、兩廣地區(qū)種植，而夏季正是菠蘿上市旺季，那么大家知道菠蘿是怎么采收的嗎？在采收時要注意些什么呢？一起來了解了解吧。

1、適時采收

菠蘿要采收時間一旦要恰當(dāng)，過早過遲都會影響到果實的品質(zhì)，采收時間要看果實的進行，而果實的成熟度可根據(jù)它的果皮顏色、指彈聲音判斷。如果是遠銷外地的適宜在果實七八分成熟時采收，這時果實基部小果開始轉(zhuǎn)黃，果實表面有青綠色變?yōu)辄S綠色，白粉脫落，果肉開始軟化時，肉色有白色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S時適宜長途運輸采收，而如果是當(dāng)?shù)劁N售或者短途銷售，成熟度可略高。

2、采收時間

菠蘿的時間以早晨露水干后為宜，不宜在陰雨天采收，以免雨水滲透果實，在運輸或貯藏過程中發(fā)生果腐病，影響到果實品質(zhì)和收益，造成巨大損失。采收時要輕紡，以免機械損失，給病菌可趁之機，在采收后要按菠蘿的大小進行分級，將遭受病蟲害和機械損傷的果實去除，隨機轉(zhuǎn)只陰涼通風(fēng)出，稍微干燥后進行分級包裝。

3、采果后施肥

在施肥冬果采收后啊喲及時清園施肥，將園內(nèi)的雜草和脫落的葉片集中燒毀或施肥，在施入肥料，恢復(fù)樹勢。以優(yōu)質(zhì)的有機肥和氮磷鉀復(fù)合肥為主，適當(dāng)提高鉀肥的比例，能通過植株的營養(yǎng)水平，增強抗寒能力，以免受到凍害，同時還能增加養(yǎng)分積累，促使樹勢盡快恢復(fù)，使得植株在春季來臨時，盡快生長。

4、貯存工作

可以采用石蠟涂蜂貯藏發(fā)，等果實七八分成熟時，挑選無損傷的果實進行貯藏，將石蠟放入鍋中熬煮，稍晾凝結(jié)后將菠蘿進入到蠟液中，立即撈出，使得果面均勻涂封上一次蠟質(zhì)，在置于適宜環(huán)境下貯藏。這種方法能使得菠蘿在常溫下保鮮45天以上，而且果皮新鮮，保持原有的色香味。

以上是菠蘿采收期注意事項介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識，敬請關(guān)注我們。