我們購買蘋果的時候都會購買新鮮有光澤的蘋果，一些蔫了及開裂的我們都不會購買。但是很多農(nóng)戶在脫袋的時候，會發(fā)現(xiàn)蘋果有水裂紋的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象也是蘋果種植過程中常見的現(xiàn)象，那么為什么會有水裂紋呢?該如何預(yù)防?下面和小編一起來看看吧。

一、蘋果水裂紋的原因

1、水分供給不均

果園土壤水分供給不均衡，引起果樹、果實均不協(xié)調(diào)生長，若再遇到長時間的高溫干旱天氣，果皮就會慢慢變緊變硬，以減少水分蒸騰。但若生長中后期遇到了多雨天氣，果肉又會因水分充足而加速生長，引起果肉和果皮生長不同步，從而造成果皮被脹裂，形成水裂紋。

2、營養(yǎng)吸收失衡

蘋果水裂紋的形成與果實營養(yǎng)失衡有關(guān)系，尤其是氮、鈣吸收比不平衡。一般在6-7月份的時候，因為正處夏季，高溫少雨，影響了果樹對鈣的正常吸收，進而使果實的果皮鈣含不足，降低了果皮生長速度和抗逆能力，促使出現(xiàn)裂果。

二、蘋果水裂紋的預(yù)防措施

1、適時適量灌溉

如遇長期干旱，應(yīng)適時進行果園灌水，但降水過多，則應(yīng)加強果園排水，保持果園土壤水分相對穩(wěn)定。建議高壟栽培，既利于小水灌溉，又利于降水過多時及時排除積水。

2、生草覆草、覆蓋地布

采用全園自然生草，樹盤覆草或覆蓋黑色地布的土壤管理模式，提高果園土壤遮蓋率，減少水分自然蒸騰，保證水分長期穩(wěn)定均衡供應(yīng)。需要注意的是，有些果農(nóng)為降低成本而采用黑地膜覆蓋樹盤。其實這種做法不科學(xué)，雖然黑地膜能防草，也能減少水分蒸騰，但其透氣性不好，既嚴重影響土壤生物活性，容易造成土壤板結(jié)，又影響根系正常生長。

3、合理施肥

果園多施有機肥，有助于增強土壤保水保肥能力，促使土壤水肥均衡供應(yīng)。一般在秋季，適時增施腐熟農(nóng)家肥、菌肥，可以每株挖穴追施五季豐、特異有機肥10-15 千克。另外，注意氮、鈣比的平衡，避免因果肉和果皮生長不同步，導(dǎo)致果皮被果肉撐裂，形成水裂紋。

4、加強樹上管理

在果樹生長季，合理修剪以增強樹體通風透光性，提高葉片光合效能，保證樹體外圍枝梢健壯生長，特別是背上枝的健壯生長，這既有利于果樹根系的延長生長和向下生長，又對果樹對土壤深層水分的吸收利用有好處。另外，在留果的時候，要注意留果的位置，多留內(nèi)膛果、垂枝上的果、東面北面的果，少留外圍果、背上枝上的果、南面西面的果。

以上就是蘋果水裂紋的原因和預(yù)防措施，蘋果水裂紋嚴重影響了蘋果的商品性，減少了農(nóng)戶的經(jīng)濟收入，對農(nóng)戶造成一定的損失，所以一應(yīng)要引起重視，避免水裂紋的產(chǎn)生，希望以上內(nèi)容能夠?qū)r(nóng)戶們有所幫助。

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