其實農(nóng)產(chǎn)品滯銷物流絕對是背鍋的，冤枉的！畢竟很多人不知道農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)到底是怎樣的。好吧，讓我來告訴你們，全國所有的告訴對農(nóng)產(chǎn)品包括蔬菜水果水產(chǎn)等都是免費的。物流成本在批發(fā)市場的批發(fā)價里也就占到1-3毛每斤。至于為何每年都有滯銷，完全是因為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息不對稱導(dǎo)致的！蔬菜滯銷不能怪信息不對稱，因為現(xiàn)在蔬菜大棚的原因，你不知道全國有多少人種某個品種。
很簡單，就是許多地方的農(nóng)戶，今年看見啥品種賺錢了，明年一窩蜂種植這個品種，第二年行情還行，第三年繼續(xù)種，追加產(chǎn)量，然后歇菜了。還有許多都是只知道種，根本就沒找過銷路的人，以為種出來了就有人收。兩者情況一結(jié)合，再加上農(nóng)產(chǎn)品不易保存，所以出現(xiàn)了滯銷情況。所以，根本不是物流惹的貨，不要讓無知傳染。
初級農(nóng)產(chǎn)品，是國內(nèi)最早完全放開、充分競爭的商品領(lǐng)域。能保持多年充足供應(yīng)、價格變化穩(wěn)定，與這種機(jī)制是分不開的。那些各種門檻、各種管制的行業(yè)，反而沒有一個像農(nóng)產(chǎn)品這樣穩(wěn)定、平價、實在的，比如汽車、地產(chǎn)、石油、金融。農(nóng)民種的東西產(chǎn)能過剩，除了信息滯后，還有一個原因：就是改種成本——比如人家原來中大蒜的，今年一般情況下會繼續(xù)種，尤其是去年銷量不錯的。但是因為去年銷售好，有大批人改種大蒜，那么市場供給過足，就這種單年作物改種成本教低，但是對于原來種多年作物的改種成本就比較高了。
