眼下正值上海市金山區(qū)草莓節(jié)期間，在廊下的賀爾斯草莓學(xué)苑，前來(lái)品嘗、采摘草莓的游客絡(luò)繹不絕。與傳統(tǒng)種植草莓不同，賀爾斯草莓學(xué)苑在種植的基礎(chǔ)上，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，除了提供游客品嘗、采摘的傳統(tǒng)項(xiàng)目，還增加了草莓科普知識(shí)、草莓甜點(diǎn)烘焙等內(nèi)容，使草莓從生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售到觀光、采摘、會(huì)務(wù)、餐飲，形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，而草莓的畝產(chǎn)值也比傳統(tǒng)種植高了近20倍左右。

“在種植精品草莓的基礎(chǔ)上，我們做了二產(chǎn)、三產(chǎn)。二產(chǎn)就是做草莓加工產(chǎn)品，市民來(lái)體驗(yàn)，三產(chǎn)就是吃、玩、購(gòu)都有。去年共接待游客7萬(wàn)多人，效益達(dá)到200多萬(wàn)元。”廊下賀爾斯草莓學(xué)苑負(fù)責(zé)人田麗開心地告訴記者。

除了賀爾斯草莓學(xué)院，廊下聯(lián)中食用菌合作社也是金山區(qū)三產(chǎn)融合發(fā)展的生動(dòng)樣本。在這里，用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)控制蘑菇生長(zhǎng)的溫度、濕度等條件，蘑菇一年四季不斷生長(zhǎng)，產(chǎn)量達(dá)到傳統(tǒng)種植的近20倍。如今，合作社還發(fā)展蘑菇科普采摘游，研發(fā)蘑菇盆栽等延伸產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。廊下聯(lián)中食用菌合作社負(fù)責(zé)人陳林根介紹，去年合作社產(chǎn)值達(dá)6000多萬(wàn)元，預(yù)計(jì)今年新基地投產(chǎn)后產(chǎn)值將達(dá)到8000萬(wàn)元，2020年的目標(biāo)是一個(gè)億。

近幾年，通過(guò)政策扶持、規(guī)劃引領(lǐng)，金山區(qū)從做“精”一產(chǎn)，做“強(qiáng)”二產(chǎn)，做“活”三產(chǎn)入手，三產(chǎn)融合不斷深入發(fā)展。除了聯(lián)中蘑菇基地，目前區(qū)內(nèi)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)——鑫博海公司，建成近1千畝自有蔬菜基地，近30個(gè)訂單式簽約生產(chǎn)基地，其中區(qū)內(nèi)18個(gè)，共計(jì)1.2萬(wàn)余畝。對(duì)簽約收購(gòu)的所有蔬菜水果等均按隨行就市價(jià)格，原則上高于市場(chǎng)2%—5%左右的保護(hù)價(jià)收購(gòu)，以保證農(nóng)民收入，形成穩(wěn)定的市場(chǎng)供應(yīng)體系。目前，像這樣的區(qū)級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)全區(qū)共有27家，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)50億元。

此外，金山區(qū)通過(guò)開展國(guó)家農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范區(qū)建設(shè)工作，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)，農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑觀光農(nóng)業(yè)等各種新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。成功打造“一葡二桃三莓四瓜”等十多個(gè)金山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，成功創(chuàng)建全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)企業(yè)17家，建設(shè)“一帶一園五區(qū)”休閑旅游集聚區(qū)，打造田園綜合體。2018年我區(qū)入選全國(guó)100個(gè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型縣范例，被納入2018年度全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)創(chuàng)建名單。

金山區(qū)農(nóng)委主任張亞軍介紹，下一步，金山區(qū)將圍繞優(yōu)質(zhì)稻米、綠色蔬菜、名優(yōu)瓜果、特色養(yǎng)殖四大產(chǎn)業(yè)推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的目標(biāo)。