賈思勰出生在一個世代務(wù)農(nóng)的書香門第，其祖上很喜歡讀書、學(xué)習(xí)，尤其重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識的學(xué)習(xí)和研究，對賈思勰的一生有很大影響，為他以后編撰《齊民要術(shù)》打下了基礎(chǔ)。成年以后，他走上仕途，當(dāng)過太守，可是他對農(nóng)業(yè)的研究，不是停留在嘴上，或單單把別人的經(jīng)驗寫在紙上。他是親自去做，有了體驗，再記錄下來。他到過山東、河北、河南等地。每到一地，他都非常認(rèn)真考察和研究當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，向一些具有豐富經(jīng)驗的老農(nóng)請教，獲得了不少農(nóng)業(yè)方面的生產(chǎn)知識，吸收勞動人民在長期的生產(chǎn)生活中總結(jié)出的寶貴經(jīng)驗，從而獲得更為獨到而精辟的見解。中年以后，他回到故鄉(xiāng)，開始經(jīng)營農(nóng)牧業(yè)活動，掌握了多種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。

約在北魏永熙二年(公元533年)至東魏武定二年(公元554年)間，賈思勰分析、整理、總結(jié)，寫成農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)巨作《齊民要術(shù)》。 全書凡10卷92篇，11萬多字，內(nèi)容極為豐富，涉及農(nóng)、林、牧、副、漁等農(nóng)業(yè)范疇。書中引用了100多種古代農(nóng)書和雜著的內(nèi)容，使《汜勝之書》、《四民月令》及《陶朱公養(yǎng)魚經(jīng)》等一些佚失著作的部分內(nèi)容得以保存下來，具有重要的史料價值。

《齊民要術(shù)》的問世并不是偶然的，而是有一定的時代背景和客觀條件基礎(chǔ)的。北魏之前，我國北方處于一種長期的分裂割據(jù)局面，鮮卑族的拓跋氏建立了北魏政權(quán)并逐步統(tǒng)一了北方地區(qū)，社會秩序由此逐漸穩(wěn)定。北魏孝文帝在社會經(jīng)濟(jì)方面實施的一系列改革，更是刺激了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。盡管如此，當(dāng)時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還沒有達(dá)到很高的水平，有待于得到進(jìn)一步的發(fā)展。賈思勰認(rèn)為農(nóng)業(yè)科技水平的高低關(guān)系到國家是否富強(qiáng)，于是他便萌生了撰寫農(nóng)書的想法。統(tǒng)治者的勵精圖治，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的蒸蒸日上，也為賈思勰撰寫農(nóng)書提供了便利的條件。

該書自出版后，受歷朝重視，傳遍海外后亦被常成為研究古物種變化的經(jīng)典，達(dá)爾文研究進(jìn)化論時，曾參考一部“中國古代百科全書”，有說此書正是《齊民要術(shù)》。其中許多知識直到今天還普遍應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。為弘揚(yáng)民族文化精神，彰顯賈思勰對人類所作的巨大貢獻(xiàn)，臨淄區(qū)在淄博市齊城農(nóng)業(yè)高新開發(fā)區(qū)萬畝農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)建館以志紀(jì)念。