山東聊城東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮食品快檢作用，筑牢食品安全防線，保障春節(jié)期間人民群眾飲食安全。

針對(duì)節(jié)日期間群眾食品消費(fèi)特點(diǎn)，該局安排食品快檢人員加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品的抽樣快檢工作，確保節(jié)日期間食品消費(fèi)安全。執(zhí)法人員通過(guò)開展快檢進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，讓群眾近距離感受食品快檢的方便快捷真實(shí)，廣大消費(fèi)者可將自己平時(shí)食用的蔬菜水果等送至快檢處，東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員免費(fèi)為群眾檢測(cè)。

據(jù)了解，目前可檢測(cè)的快檢項(xiàng)目有：白菜、黃瓜、韭菜、蘋果等類蔬菜水果的農(nóng)藥殘留;豬肉、牛肉等肉中的瘦肉精;饅頭、花卷等面制品中的吊白塊;醬腌菜、臘肉中的亞硝酸鹽;粉條中的硫酸鋁鉀(明礬);粉絲中的二氧化硫;食用油的極性;面粉中的過(guò)氧化苯甲酰(增白劑);豆芽的無(wú)根水及其他檢測(cè)項(xiàng)目。通過(guò)食品快檢活動(dòng)，進(jìn)一步凈化東昌府區(qū)食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，切實(shí)筑牢食品安全防火墻。

東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，春節(jié)期間，在采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)盡量在正規(guī)的大中型超市、食品商店、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等食品銷售點(diǎn)購(gòu)買，購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意食品外包裝標(biāo)識(shí)或說(shuō)明書;外出就餐時(shí)，應(yīng)盡量選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好、衛(wèi)生設(shè)施全、衛(wèi)生信譽(yù)高的餐館就餐。