
還要考慮收豬的人就哪幾個名額,會不會光顧你家豬圈,畢竟,如今滯銷的豬大家伙都伸長脖子眼巴巴等收豬人來。私自宰殺無法上市,無法上超市商場賣給消費者。這還不是過年,大夏天的也沒殺年豬習慣。
市場上買漲不買跌(比如房子,漲價了大家蜂蛹去買擠破頭要房子,如果房價暴跌,售樓部都人氣暴跌,很多人就觀望了)。一個東西漲價了,蜂蛹來搶購,跌很厲害,那么人家就上門收的人就會估算,劃得來么?賣的出去嗎?
運輸成本加上七七八八,忙活去市場能掙錢嗎?賣的掉嗎?你去菜市場買菜,排骨23,五花肉13,豬蹄17,瘦肉15這樣子,誰感覺不到豬肉價格明顯波動?
豬肉不同部位差價很多,各地偏好也有不同,但從總體來說,現(xiàn)在市場均價應該在12-13元/斤左右,這應該現(xiàn)有流通環(huán)境能夠做到的極致,分工已經(jīng)很明確了,而且大家都賺的不多,想要再便宜都難。