首先，應該正確認識農(nóng)藥殘留，并非所有的農(nóng)藥都會在農(nóng)作物上有殘留，農(nóng)藥使用后，有的會被雨水沖洗掉，所以水果，蔬菜類吃之前要洗的。有些農(nóng)藥對作物病蟲害有作用，不一定對人體就有作用，因為使用濃度不一樣，農(nóng)藥使用后作物本身是不會全部吸收的，有些農(nóng)藥自身在大自然中也會降解。
人體本身也會有免疫能力，微量的藥物不會對健康造成影響，如果有影響，那該是巨毒藥物了，那誰還敢將它用在農(nóng)作物上。當然過量的農(nóng)藥殘留會對人體健康造成影響。但是，既然是殘留，那就說明量相當少了，人體要吸收多少水果，蔬菜上的殘留藥物才會中毒。
蘋果是套著袋長大的，土豆是地下長大的，香蕉橘子是要扒皮吃的，白菜要扒幫子的，茄子辣椒是要洗的。。。。。
中國的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)量應該是飽和的。并且發(fā)展無序。細分市場做的不好，大部分還停留在注重產(chǎn)量，而不注重品質(zhì)。
