為了篩選出適宜京郊種植的休耕和輪作作物品種，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站自2017年秋天起，引進(jìn)豆科、禾本科、十字花科等6科12類作物，以傳統(tǒng)越冬覆蓋作物小麥作為對照，評價(jià)各作物在京郊的適應(yīng)性。具體評價(jià)指標(biāo)包括播種及出苗難易程度、生長發(fā)育時(shí)期、植株繁茂性、抗逆性、生態(tài)覆蓋、培肥地力等方面。

試驗(yàn)分別于2017年9月和2018年3月、8月播種于北京北部的密云區(qū)和平原的順義區(qū)。其中豆科6種為毛苕子、紅豆草、沙打旺、草木樨、白三葉、紫云英，十字花科2種為冬油菜和蘭香芥，堇菜科1種為紫花地丁，禾本科1種為小黑麥，菊科1種為蒲公英，藜科1種為菠菜等。

從播種出苗情況看，冬油菜出苗時(shí)間5天、白三葉6天，毛苕子與小麥和小黑麥出苗時(shí)間相當(dāng)在7天左右，菠菜8天、其余作物在10天左右。春季3月底及8月初播種，油菜出苗4天、毛苕子5天，白三葉、紫云英和草木犀6天，紅豆草8天，沙打旺、紫花地丁10天或以上?？梢娦『邴湣⒚孀?、油菜播種易出苗，紫花地丁種子太小、種皮油性大不易出苗。

從生長速度看，不論秋播或春播油菜出苗最快，生長快;毛苕子與小黑麥和小麥出苗時(shí)間相當(dāng)，生長速度較快，冬前生長量最大。而草木犀、紅豆草、紫云英、沙打旺等秋播冬前生長速度慢，越冬前單株生長量不到小麥、小黑麥的50%。各作物春播后生長總體較快，較繁茂。

調(diào)查表明，在各作物行田間越冬性評價(jià)方面，冬前毛苕子、冬油菜、小黑麥、菠菜葉齡在4片以上，其余作物出苗慢、生長緩慢，密云點(diǎn)到冬前已經(jīng)凍死，截至今年3月10日左右調(diào)查越冬成活情況，只有小黑麥死苗死莖率在5%左右，成活率在95%，與小麥相當(dāng)，其余品種全部凍死。春季3月和夏季8月種植的目前生長健壯，越冬性須到明年春季進(jìn)行評價(jià)。

在生態(tài)覆蓋度上，越冬前生長較好的小黑麥、毛苕子、冬油菜、菠菜和對照小麥的覆蓋度相比，小麥、小黑麥即使推遲到10月上旬播種，冬前11月底覆蓋度仍能達(dá)到65%左右，適期播種能達(dá)到85%以上;而毛苕子、冬油菜、菠菜在30～40%，其余作物覆蓋度不到10%。春季3月及夏季8月種植，越冬前各作物覆蓋度均能達(dá)80%以上。

就各作物的培肥地力情況，引進(jìn)的作物中，毛苕子、紅豆草、沙打旺、紫云英、草木樨、白三葉均為豆科作物，根系有根瘤菌固氮作用，不同作物新鮮植株粉碎還田對土壤養(yǎng)分的影響粉碎翻壓試驗(yàn)表明，各作物在5月份粉碎還田約40～50天左右即可腐爛，形成有機(jī)質(zhì)、氮素等養(yǎng)分，對培肥地力有很好的效果。

綜上，毛苕子、紅豆草、小黑麥、沙打旺、草木犀和白三葉這6種作物，可用作北京農(nóng)田休耕輪作的模式搭配作物種植。