圖為連州水晶梨與甘露梨(右)。

近日，筆者在廣東省連州市西江鎮(zhèn)高山龍尾村見到了“甘露梨”。與當地傳統(tǒng)連州水晶梨相比，這種梨果形碩大，引人注目。

“這是‘甘露梨’的特點之一：果形碩大。”連州市水果技術推廣總站站長、高級農藝師黃美聰介紹，該梨果平均重量都在1斤左右，經測量，今年試種基地最重的一個達到了2.8斤。

因為清甜爽口、肉質細膩，連州水晶梨一直備受珠三角顧客喜愛，被譽為“消暑神器”。如今，連州水晶梨已成為了國家農產品地理標志保護產品，在此情況下，連州為何還要引進其他梨果品種?

“連州的梨果產業(yè)品種還比較單一，引進‘甘露梨’這種產自臺灣的優(yōu)質水果，能優(yōu)化連州的梨業(yè)結構。”黃美聰說，連州水晶梨爽脆、含糖量高，自有其優(yōu)勢，而“甘露梨”個大、口感好，是一個優(yōu)良的品種，市場前景也非常好。

2016年春，連州利用本地黃花梨和翠冠梨樹，通過高位嫁接技術，開始試種“甘露梨”，當年就實現了開花結果。經過連州市水果技術推廣總站近兩年的悉心培育，共100畝的試種基地在今年實現了大量上市，宣告了試種成功。

“相比臺灣氣候，連州的氣候更寒冷一點，這不僅有利于果樹的休眠，對梨果的品質也大有益處”。黃美聰介紹，“甘露梨”最大的特點是豐產，畝產量比連州水晶梨要高出50%，畝產值超1萬元;其次是抗病性強，三是耐儲存，常溫下可放置2個月，這大大提高了運輸的期限，方便果農銷售。

目前，連州水晶梨的銷售已接近尾聲，而8月上旬才開始上市的“甘露梨”，不僅延長了連州梨果的銷售期，更成為連州水果產業(yè)的良好補充。