黑水虻,腐生性的水虻科昆蟲，能夠取食禽畜糞便和生活垃圾，生產(chǎn)高價值的動物蛋白飼料，因其繁殖迅速，生物量大，食性廣泛、吸收轉化率高，容易管理、飼養(yǎng)成本低，動物適口性好等特點，從而進行資源化利用，其幼蟲被稱為“鳳凰蟲”，成為與蠅蛆、黃粉蟲、大麥蟲等齊名的資源昆蟲，在全世界范圍內得到推廣。
在鄂州市長港鎮(zhèn)，農(nóng)資老板劉響林因一個偶然的機會，認識了武漢工程大學幾位教授，得知“黑水虻養(yǎng)殖前景看好，飼料來源是農(nóng)作物秸稈、餐廚垃圾”，次年，他關掉年賺20萬元的農(nóng)資店，投資50萬元轉型養(yǎng)殖黑水虻。黑水虻幼蟲尤其喜好油膩食物，吃的是加工后的餐廚垃圾和碎化秸稈攪拌后的混合飼料。今年擴產(chǎn)后，基地每天約產(chǎn)3噸蟲子，可消耗約14噸秸稈和餐廚垃圾，據(jù)劉響林介紹，黑水虻每年給他帶來10萬元的收入。
天津市寶坻區(qū)大口屯鎮(zhèn)仁垺村農(nóng)戶楊桂娟介紹，黑水虻挺好養(yǎng)，不費時不費事，就喂雞糞，有時候摻一些麩子。雞糞蛋白質含量高，黑水虻消化完之后生產(chǎn)有機肥和昆蟲蛋白,從而實現(xiàn)糞污無害化處理。楊桂娟粗粗算了一筆賬，家里養(yǎng)蛋雞2000只，正常情況下，將雞糞賣給菜農(nóng)，每年收入約7000元左右。如果養(yǎng)蟲達到200盒，每天能出30盒蟲，每年收入可達40000元。
一平方米的場地可養(yǎng)30斤黑水虻幼蟲，這些黑水虻幼蟲一天可吃掉10公斤餐廚垃圾。這或許給城鄉(xiāng)垃圾處理和扶貧致富提供了一條可行的方法。
