近日，在海南的澄邁有一家企業(yè)，用甘蔗種出了食用菌。
據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人王澤宏介紹到，這種用甘蔗渣種出的食用菌叫秀珍菇，口感鮮脆，被譽(yù)為菇中極品。以前海南島的食用菌都是依靠大陸運(yùn)輸，成本高，市面上銷售的食用菌很少。看到了商機(jī)，王澤宏就開(kāi)始嘗試在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行食用菌種植。海南是甘蔗產(chǎn)區(qū)，利用榨完糖的甘蔗渣和鋸末發(fā)酵做成菌包，而且可以隨時(shí)出菇，既節(jié)省了成本又節(jié)省了時(shí)間，保證了蘑菇的鮮度。
現(xiàn)在，這種用甘蔗渣種出的食用菌受到了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)歡迎，下一步，該企業(yè)將繼續(xù)擴(kuò)建廠房，擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)規(guī)模。
