最近在網(wǎng)上出現(xiàn)了一則流言，流言具體是說反季節(jié)種植的蔬菜在生長過程中會使用激素，不僅沒有營養(yǎng)，食用后還會有害健康，特別是對還在長身體的小孩子非常不利。
那么事實到底如何呢?帶著這個問題小編向專家請教了反季節(jié)蔬菜的激素問題。
據(jù)專家介紹，我們老百姓通常意義上所說的激素其實是植物生長調節(jié)劑。目前植物激素的使用，我們國家有明確的適用范圍和用量要求，只要按照這些要求使用，是能夠保證安全的。而且，有些果蔬自然生長過程中，本身就會產(chǎn)生一定量的植物激素。
目前，還沒有任何實驗證據(jù)表明植物生長調節(jié)劑可以作用于人體，至于農藥，即使是應季蔬菜，為了抵御病蟲害，也是要使用的。所以只要在食用之前清洗干凈，是不會出現(xiàn)問題的。
不過專家還是建議大家多選擇吃應季蔬菜，可以適量食用反季蔬菜。反季節(jié)蔬菜即便營養(yǎng)程度和口感不及應季蔬菜，但它們不僅豐富了人們的餐桌，也有利于人們攝入更均衡的營養(yǎng)。
