種子質(zhì)量可通過(guò)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)根據(jù)純度、凈度、水分含量、飽滿度和籽粒均勻性等加以判斷，種植戶可采用下面的簡(jiǎn)單方法進(jìn)行鑒別。

視覺(jué)鑒別

(1)看種子籽粒的飽滿度。不飽滿的籽粒有可能成熟不好，或是由種子生產(chǎn)田發(fā)病或早衰等原因造成。不飽滿的種子可能影響出苗，植株后期抗病能力較差。

(2)看種子均勻度。籽粒均勻度差的種子出苗不整體，導(dǎo)致田間大小苗并存，既給管理帶來(lái)不便，也嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

(3)破碎籽粒的多少。脫粒、烘干或精選過(guò)程都可能導(dǎo)致籽粒破碎，破碎的種子可能會(huì)出苗，但出苗時(shí)易感病或形成不正常苗;如果破損超過(guò)一半，可能不出苗。

(4)已發(fā)過(guò)芽的種子，這樣的種子不會(huì)出苗。

(5)看種衣劑包衣質(zhì)量、種衣劑脫落情況。包衣太嚴(yán)實(shí)可能影響種子吸收水分，包衣不嚴(yán)或種衣劑脫落嚴(yán)重又會(huì)失去或降低包衣的作用。

(6)看色澤是否正常。雜質(zhì)含量過(guò)高和鼠害、蟲(chóng)害、菌癭或霉變等情況，對(duì)種子質(zhì)量都有影響。

嗅覺(jué)鑒別

發(fā)過(guò)芽的種子一般帶有甜味，發(fā)霉的種子帶有酸味或酒味，這些異味在剛打開(kāi)的包裝袋里一般都比較明顯。凡出現(xiàn)不正常的味道一般都視為劣質(zhì)種子。

觸覺(jué)鑒別

種子水分含量標(biāo)準(zhǔn)是不高于13%。一般情況下，將手插入種子袋內(nèi)，感覺(jué)種子干燥、松散、阻力小并有響聲，說(shuō)明水分較低。也可以用牙咬，在咬碎種子籽粒時(shí)費(fèi)力、聲音清脆、碎塊整齊，說(shuō)明其水分含量低，切記包衣種子不可用牙咬。

此外，在購(gòu)買(mǎi)種子時(shí)要仔細(xì)查看種子標(biāo)簽，標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)注明作物品種、類別、品種名稱、產(chǎn)地、種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)、質(zhì)量指標(biāo)、風(fēng)險(xiǎn)提示、檢疫證明編號(hào)、凈重、生產(chǎn)年月、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、企業(yè)地址、聯(lián)系方式等，通過(guò)標(biāo)簽內(nèi)容也可初步判斷種子質(zhì)量是否合格。