內(nèi)容摘要： 一是實施生豬屠宰專項整治行動。開展生豬屠宰監(jiān)管掃雷行動，組織牲畜屠宰管理培訓(xùn)班2期，發(fā)放宣傳材料2170份，切實提高牲畜定
一是實施生豬屠宰專項整治行動。開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，組織牲畜屠宰管理培訓(xùn)班2期，發(fā)放宣傳材料2170份，切實提高牲畜定點屠宰管理水平。二是規(guī)范定點屠宰企業(yè)管理。規(guī)范生豬進出場、檢疫檢驗、場內(nèi)衛(wèi)生消毒、安全保衛(wèi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理，全年預(yù)計定點屠宰生豬66萬頭，定點屠宰率達98.72%，確保人民群眾吃上“放心肉”。三是嚴厲打擊私屠濫宰違法行為。集中力量對重點區(qū)域和城郊結(jié)合部的私宰窩點進行執(zhí)法檢查，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，有效遏制注水肉、劣質(zhì)肉和病害肉流入市場。1-11月份，全市共組織相關(guān)執(zhí)法檢查451次，查處違法私宰案件11起，搗毀私宰窩點11個。
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