
“我覺(jué)得6號(hào)的大米口感好,有嚼勁,就投了6號(hào)”“9號(hào)大米聞著就有一股清香,是我心目中的好米”……11月25日,經(jīng)100位市民現(xiàn)場(chǎng)投票,評(píng)出了2016浙江農(nóng)博會(huì)“最好吃的稻米”。此外,淳安縣文昌農(nóng)盛糧油專業(yè)合作社的清野牌大米、浙江國(guó)稻高科技種業(yè)有限公司的天美牌大米、義烏市義寶農(nóng)莊的義寶牌大米等10個(gè)品牌稻米獲得金獎(jiǎng)。
當(dāng)天上午10時(shí),獲得金獎(jiǎng)的10個(gè)品牌大米在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的10只電飯煲中同時(shí)開煮,燒好后,市民評(píng)委每人拿一只小碗、一個(gè)小勺,依次排隊(duì)品嘗,經(jīng)過(guò)聞氣味、看光澤、品滋味后,每個(gè)市民拿著一個(gè)乒乓球投票,覺(jué)得哪個(gè)大米好吃就投給哪個(gè)。結(jié)果,清野牌大米以37票名列榜首,被評(píng)為本屆農(nóng)博會(huì)“最好吃的稻米”。
據(jù)悉,全省各地農(nóng)業(yè)部門共推薦了57個(gè)品牌大米參加角逐,這些大米經(jīng)統(tǒng)一編號(hào)后,由農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)檢中心對(duì)其理化、安全和食味等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。之后,省農(nóng)業(yè)廳專家組根據(jù)農(nóng)業(yè)部的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行綜合評(píng)分,選出最終參選產(chǎn)品10個(gè),其中粳米4個(gè)、秈米和秈粳米各3個(gè)。