本屆展會(huì)繼續(xù)深化“一屆兩會(huì)”模式：“CHINA FOOD 2017第二屆中國(guó)餐飲盛典”“CHINA FOOD 2017”中國(guó)餐飲業(yè)超級(jí)加盟商大會(huì)”，深度服務(wù)于餐飲行業(yè)各領(lǐng)域企業(yè)及觀眾屆時(shí)，來自全國(guó)各地的餐飲企業(yè)、代理商、經(jīng)銷商、加盟商、采購(gòu)商、及相關(guān)零售業(yè)轉(zhuǎn)型等專業(yè)買家、投資人匯聚于此，通過峰會(huì)論壇、招商說明會(huì)、采購(gòu)對(duì)接會(huì)、頒獎(jiǎng)典禮、簽約儀式、烹飪比賽、美食劇場(chǎng)等系列活動(dòng)，通過“展+會(huì)”的結(jié)合，提高有效觀展時(shí)間，為參展企業(yè)創(chuàng)造更多商機(jī)……
餐飲食材展看點(diǎn)：
看點(diǎn)1：第6屆中國(guó)餐飲行業(yè)采購(gòu)大會(huì)暨餐飲產(chǎn)業(yè)鏈電商大會(huì)
通過互聯(lián)網(wǎng)與餐飲科技的結(jié)合，開啟了中國(guó)歷史上最大規(guī)模的互聯(lián)網(wǎng)餐飲產(chǎn)業(yè)采購(gòu)大會(huì)！“京東商城”、“阿里巴巴”等中國(guó)知名電商企業(yè)路旭登陸展會(huì)，通過整合頂級(jí)餐飲供應(yīng)商、批發(fā)商、代理商等，為不同規(guī)模的餐飲企業(yè)提供廠家之采、一級(jí)批發(fā)商采購(gòu)、生鮮采購(gòu)等對(duì)接通道。
看點(diǎn)2：“中國(guó)盛宴”美食品鑒大會(huì)
中國(guó)盛宴美食品鑒會(huì)采用全球供應(yīng)鏈的各類海鮮為主食材，由匯集的全國(guó)名廚代表現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝制作，餐飲企業(yè)和供應(yīng)商同臺(tái)品鑒交流。包括餐飲企業(yè)參展商代表、行業(yè)代表、媒體等近2000余人參與。
看點(diǎn)3：第七屆全國(guó)海鮮烹飪技能競(jìng)賽
搭建食材產(chǎn)業(yè)平臺(tái)、促進(jìn)餐飲對(duì)接;聚焦全球連鎖餐飲、弘揚(yáng)美食文化。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)名廚、及來自全國(guó)25個(gè)省市自治區(qū)參賽團(tuán)隊(duì)，共500多名名廚，分團(tuán)體賽、個(gè)人賽、共舉辦了包括冷盤、食雕、創(chuàng)意菜等諸多以海鮮為主題的烹飪技能競(jìng)賽。
看點(diǎn)4：2015年度中國(guó)餐飲業(yè)十大品牌頒獎(jiǎng)典禮暨全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)揭榜和五百?gòu)?qiáng)門店發(fā)布
展會(huì)期間，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)權(quán)威發(fā)布了“年度餐飲業(yè)十大品牌”、全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)等權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，引領(lǐng)中國(guó)餐飲業(yè)健康、有序發(fā)展。
看點(diǎn)5：中國(guó)美食節(jié)暨中華小吃狂歡節(jié)
“民以食為天”，舉辦有“第二屆各省市特色創(chuàng)新菜品展示交易會(huì)”、“第二屆中國(guó)餐飲信息化高峰論壇”、海鮮兩岸飲食文化暨一帶一路沿線國(guó)家和城市美食烹飪展演。
