糧食一頭牽著市民，一頭牽著農(nóng)民，一向被中國政府視為具有戰(zhàn)略意義的商品，施以重重控制和保護(hù)，此前數(shù)次糧食流通體制改革，均遇難即折返。糧食成為市場(chǎng)化進(jìn)程嚴(yán)重滯后的一個(gè)領(lǐng)域。這帶來嚴(yán)重后果：以政府定價(jià)、政府入市收購的托市收購為標(biāo)志，糧食價(jià)格信號(hào)扭曲僵化，流通市場(chǎng)主體愈加單一，產(chǎn)業(yè)鏈陷入“死局”，糧食產(chǎn)量、進(jìn)口量、庫存量奇異地“三量齊增”。在重重矛盾下，農(nóng)歷新年前夕公布的2016年“一號(hào)文件”做出重要決定，再啟“糧改”。主糧、玉米的托市收購改革是其重點(diǎn)。

　　這對(duì)于中國“三農(nóng)”改革乃至市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革，具有標(biāo)志性意義。中國政府一直期望在保障糧食安全、保障農(nóng)民利益、保持糧食市場(chǎng)穩(wěn)定之間獲得平衡。目前實(shí)行的托市收購是在2004年糧食流通體系市場(chǎng)化改革中、“保護(hù)價(jià)”已經(jīng)逐漸退出后，復(fù)又推出的。十年托市收購，雖然取得過階段性效果，但其以犧牲市場(chǎng)為代價(jià)，跡近飲鴆止渴。自2014年起，中國已從東北地區(qū)大豆、新疆棉花開始，率先改革托市收購，試點(diǎn)目標(biāo)價(jià)格制度，即政府不再直接入市收儲(chǔ)，將目標(biāo)價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格之間的差價(jià)補(bǔ)貼給農(nóng)民。此次主糧玉米被納入改革，無疑釋放了更強(qiáng)烈的方向性信號(hào)。這意味著，對(duì)于在糧食價(jià)格形成機(jī)制和收儲(chǔ)流通領(lǐng)域貫徹市場(chǎng)化原則，終于形成了共識(shí)。如若玉米改革能夠成功，口糧稻谷、小麥的托市收購改革或?qū)⑦M(jìn)一步推進(jìn)。

　　糧食問題錯(cuò)綜復(fù)雜。從表象上看，“三量齊增”問題最為突出。中國糧食生產(chǎn)成本迅猛上升、競(jìng)爭力下降，固然是形成這一局面的基礎(chǔ)性因素，但是，托市收購造成糧食價(jià)格無法反映市場(chǎng)供求、產(chǎn)供銷割裂、品種品質(zhì)不適應(yīng)市場(chǎng)需求、國內(nèi)外價(jià)差加大，是導(dǎo)致此“死局”的直接原因。由于庫容無法無限擴(kuò)大，糧食又無法順價(jià)售出，當(dāng)初政策設(shè)計(jì)者規(guī)劃的“敞開收購、順價(jià)銷售”已經(jīng)宣告失敗。

　　確立市場(chǎng)化改革方向，不僅是開解當(dāng)前困局的一把鑰匙，更重要的是，價(jià)格指揮棒將在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域充分發(fā)揮資源配置作用，這對(duì)于中國農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，形成與資源稟賦相適應(yīng)、能夠發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和模式，真正提升在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭力，至關(guān)重要。“讓市場(chǎng)在資源配置中發(fā)揮決定性作用”，是中國近40年改革開放實(shí)踐得出的寶貴經(jīng)驗(yàn)，在糧食領(lǐng)域亦不該成為例外。

　　固然，受制于中國目前以弱勢(shì)小農(nóng)為主的農(nóng)業(yè)格局以及由此帶來的農(nóng)業(yè)基本信息統(tǒng)計(jì)能力、農(nóng)村產(chǎn)權(quán)、城鎮(zhèn)化水平、組織程度等多種因素，找到切實(shí)可行的改革方案，困難可想而知。值此糧改重啟之際，當(dāng)以歷史上幾度折返為訓(xùn)，迎難而上，堅(jiān)定市場(chǎng)化改革決心。

　　糧食價(jià)格形成機(jī)制和收儲(chǔ)改革闖關(guān)，有一些基本問題需要進(jìn)一步理清。

　　一即糧食安全。保障糧食安全是中國糧食政策的出發(fā)點(diǎn)。應(yīng)該看到，中國糧食的基本形勢(shì)發(fā)生了根本性變化，首先，隨著中國城鎮(zhèn)化推進(jìn)、居民生活水平提高，口糧的消費(fèi)量將保持穩(wěn)定，甚至有所下降，居民的食物消費(fèi)將多元化，肉禽蛋奶水產(chǎn)水果等的消費(fèi)量總體將呈增長趨勢(shì)。其次，隨著中國勞動(dòng)力成本和生產(chǎn)成本抬升，土地密集型作物競(jìng)爭力顯著喪失。而中國在“入世”時(shí)只為糧食爭取到了最高65%的關(guān)稅保護(hù)。國際市場(chǎng)對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)影響不斷加大，將是中國農(nóng)業(yè)面臨的基本環(huán)境。一味強(qiáng)調(diào)糧食安全乃至糧食自給，既無必要，亦不現(xiàn)實(shí)。中央應(yīng)時(shí)而動(dòng)，提出“大食物觀”，強(qiáng)調(diào)更主動(dòng)地利用國內(nèi)國際兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)。但是，保障“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”仍是底線。對(duì)這一“底線”的定義，關(guān)乎下一步改革的邊界。

　　一個(gè)關(guān)鍵問題是，糧價(jià)是否完全放開。從新疆棉花、東北地區(qū)大豆目標(biāo)價(jià)格試點(diǎn)來看，執(zhí)行成本過高，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，難以拓展到主糧;并且，執(zhí)行目標(biāo)價(jià)格政策，仍屬干預(yù)價(jià)格，會(huì)引起供求信號(hào)混亂和資源錯(cuò)配。下一步，主糧價(jià)格要不要徹底放開?若完全放開，在市場(chǎng)信號(hào)與政策目標(biāo)之間，孰輕孰重?又如何尋求合理的干預(yù)手段?這些問題必須解答。

　　二即如何保障和提升農(nóng)民收入。先進(jìn)國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)驗(yàn)早已表明，中國不可能依靠補(bǔ)貼富裕農(nóng)民。絕大部分農(nóng)民的出路在農(nóng)業(yè)之外，在城鎮(zhèn)。而農(nóng)業(yè)要成為中央和社會(huì)希望的有吸引力的產(chǎn)業(yè)，留在農(nóng)業(yè)的農(nóng)民要致富，出路在于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化，發(fā)揮中國農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)。

　　這并不是說，政府無可作為。相反，在戶籍改革、農(nóng)村產(chǎn)權(quán)改革、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)村教育、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)民組織、信息服務(wù)、參與國際貿(mào)易規(guī)則制定等方面，政府亟需大有作為。

　　春節(jié)期間，多篇“返鄉(xiāng)記”在社交媒體流傳，紛紛嗟嘆農(nóng)村破敗、農(nóng)業(yè)危殆、農(nóng)民艱困。徒有嘆惋是不夠的，出路在改革與發(fā)展。打破體制枷鎖，以價(jià)格市場(chǎng)化理順產(chǎn)業(yè)鏈和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，釋放中國農(nóng)業(yè)潛能，方是正道。