據(jù)介紹，早在1994年，甘肅農業(yè)大學草食畜生產(chǎn)研究團隊就通過引進高端外國專家開始了合作研究與交流。21年來，團隊打造了3個穩(wěn)定的國際合作平臺：“中美農區(qū)秸稈資源利用與飼料化技術研究、草食畜品質育肥與環(huán)境控制技術研究”平臺，“中澳放牧家畜生產(chǎn)體系可持續(xù)性與草畜平衡精準評價研究”平臺，“中德家畜疫病防控體系技術研究、高原特種家畜(牦牛、駱駝)種質特性研究”平臺。在此基礎上，甘肅農業(yè)大學全力整合國內外高校和科研院所的智力資源、龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的生產(chǎn)資源，打造國內外專家與企業(yè)以及養(yǎng)殖大戶的交流平臺，將引智工作融入甘肅的產(chǎn)學研合作中，利用國際上先進、成熟的技術和產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，促進了草食畜產(chǎn)業(yè)的高效可持續(xù)發(fā)展。目前，聯(lián)盟以甘肅農業(yè)大學科研團隊為核心，納入了幾十家國內外企業(yè)和專業(yè)合作社，涵蓋了肉牛、奶牛、肉羊、細毛羊等草食畜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的主要方面。

“農作物秸稈飼料化是農業(yè)循環(huán)的重要特征，而牛羊養(yǎng)殖是循環(huán)的軸心。”吳建平說，甘肅有豐富的秸稈資源，通過引進國外技術，采取天然微生物發(fā)酵處理、有機鹽保存等手段，可以切實維護其天然性，提高營養(yǎng)價值，這使得甘肅秸稈飼料消化率從以前45%提升到了60%，這意味著每頭牛每天可節(jié)省2公斤玉米。對此，近年來與甘肅農業(yè)大學合作進行秸稈飼料化的技術研究和推廣應用的澳大利亞悉尼大學教授大衛(wèi)·坎普告訴記者，目前，相關農作物秸稈飼料化的研究成果已在甘肅及其周邊的西部地區(qū)推廣，效果良好。“如果把農區(qū)飼草料解決了，把秸稈資源利用好，甘肅在草食畜發(fā)展方面會有一個非常大的增長，草食畜產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展也一定會促進當?shù)剞r民增收和農村經(jīng)濟的發(fā)展。”

近年來甘肅農業(yè)大學在進行草食畜產(chǎn)業(yè)國際合作研究方面，還重點開展了甘肅牛羊品質標識研究，通過肉品檢測、總結推廣，進一步明確和標識了甘肅牛羊肉鮮明的品質優(yōu)勢，如羊肉的肌纖維嫩度、肌肉脂肪含量和脂肪酸營養(yǎng)價值的優(yōu)勢等，從而使之體現(xiàn)到生產(chǎn)和市場銷售中。