待潮水漲至七八分高時，祭拜儀式便正式開始。之所以要待到漲潮時分再行祭拜，則是為了圖個好彩頭，寓意“年年漲”。

　　石浦漁港潮起潮落，49歲的李勇從出生起便枕著大海的濤聲入眠。自20歲從他從父親手中接手了漁船以后，每年的這個時候他都要認認真真地祭拜大海，祈求來年風調(diào)雨順、滿載而歸。

　　在李家，李勇的祖輩父輩都是地地道道的石浦漁民，從小他就跟著父親學習捕魚，風里去，浪里來，經(jīng)歷了不少風雨，對海也格外虔誠。

　　在李勇看來，海邊人家靠海吃海，對大海的感情真摯無比，“家里人都是靠海吃海，對海也會有感恩之心。”在他心里這艘船就好似他的“親兄弟”，陪著他一起成長。

　　在石浦，像李勇這樣世代捕魚的漁民并不在少數(shù)，經(jīng)歷了海上的大風大浪后，能平安回家與家人共度春節(jié)的漁民比一般職業(yè)更多了幾分對生活的熱愛。

　　據(jù)悉，石浦港是中國東南沿海著名的國家中心漁港，十八里港灣島可泊萬艘漁船，可航萬噸海輪。400多種魚類、100多種甲殼類、80多種貝類在這里匯聚，被譽為“海鮮王國”。

　　自古以來，石浦漁民在吃魚、食海鮮中所體現(xiàn)的習俗，可謂五花八門。徐香解釋道，除夕年夜飯餐桌上要有魚，意味著年年有魚，“我們家倒是希望‘年年全魚’。”

　　她一邊說著，一邊將馬鮫魚做成口感鮮嫩的魚丸，剩下的魚肉做成嫩滑爽口的魚滋面。這也是家里人最愛吃的兩道菜，一上桌，就被大家動手吃光。

　　除夕晚上，李家的年夜飯幾乎稱得上是全魚宴，鯧魚、帶魚、螃蟹等海鮮自不必說，單是由魚制成的食物也花樣百出。“靠海人家，魚吃多了，就想方設法變花樣。”徐香說。

　　徐香笑著介紹石浦漁民吃魚的忌諱。“吃魚的時候不能說翻過來，要說游。”

　　據(jù)悉，這是一個忌諱習俗。因為漁民終年四海飄泊，風里走，浪里行，全靠一艘漁船為家，保平安，圖豐收，船是性命所系，養(yǎng)家活口所依，絕對不愿有船“翻”、擱淺的事發(fā)生。漁家飲食中的這種忌諱，頗具海島特色。

　　伴隨著陣陣鞭炮聲，李勇看著工作兩年的兒子逐漸成熟，笑容滿滿，一家人溫馨地等待羊年新春的到來。