名人代言水果都有點(diǎn)貴
在菜園壩水果批發(fā)市場(chǎng)，潘蘋(píng)果重慶獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)人袁女士向記者表示，“潘蘋(píng)果共有花牛蘋(píng)果、紅富士、黃元帥三個(gè)品種，其中主打花牛蘋(píng)果。”
記者看到，潘蘋(píng)果有兩種包裝，一種是6個(gè)裝，單一品種，38元/盒，重量為1.2公斤左右；另一種是9個(gè)裝，三個(gè)品種各三個(gè)，88元/盒，重量為2.1公斤左右。折算下來(lái)潘蘋(píng)果的價(jià)格在31.7元/公斤-41.9元/公斤。而在重百、新世紀(jì)、永輝等超市，記者看到精品水晶紅富士?jī)r(jià)格為17.16元/公斤，普通水晶紅富士?jī)r(jià)格為13.96元/公斤，黃元帥蘋(píng)果價(jià)格為17.16元/公斤，煙臺(tái)紅富士和陜西富士的價(jià)格為27.6元/公斤，
潘蘋(píng)果才進(jìn)入重慶，而褚橙早已在重慶地區(qū)銷(xiāo)售。褚橙在渝一家經(jīng)銷(xiāo)商的采購(gòu)經(jīng)理慕澤旭告訴記者，去年他們銷(xiāo)售的褚橙價(jià)格為150元左右/件（5公斤/件），算下來(lái)30元/公斤，而同期普通臍橙的價(jià)格為6-10元/公斤。
潘蘋(píng)果才起步褚橙曾脫銷(xiāo)
潘蘋(píng)果重慶經(jīng)銷(xiāo)商工作人員稱(chēng)，截至昨日17時(shí)，已銷(xiāo)售40-50件潘蘋(píng)果（9.6公斤/件左右）。而該店普通山東紅富士?jī)r(jià)格為12元/公斤，截至昨日17時(shí)，已經(jīng)銷(xiāo)售超過(guò)600件（5公斤/件）以上。
由于潘蘋(píng)果剛進(jìn)入重慶，銷(xiāo)量最終如何尚不能確定，褚橙的經(jīng)銷(xiāo)商則表示，“褚橙每年只有11月-12月有，時(shí)間短，但銷(xiāo)售很好，脫銷(xiāo)是常見(jiàn)的事。”慕澤旭表示，“2013年我們賣(mài)了600噸，去年進(jìn)不到貨，全國(guó)各地都存在脫銷(xiāo)現(xiàn)象，最終只賣(mài)了300噸左右。褚橙銷(xiāo)售時(shí)間短，數(shù)量有限，價(jià)格又高，這個(gè)銷(xiāo)量已經(jīng)是很不錯(cuò)了。”
這些水果誰(shuí)在買(mǎi)？慕澤旭表示，購(gòu)買(mǎi)者多是私人購(gòu)買(mǎi)。褚橙另一家經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)人也告訴重慶晚報(bào)記者：“去年我們賣(mài)了25噸褚橙，來(lái)買(mǎi)褚橙的大部分是私人，買(mǎi)回家自己吃的。”
那么，潘蘋(píng)果是誰(shuí)在買(mǎi)呢？記者隨機(jī)采訪了幾個(gè)購(gòu)買(mǎi)潘蘋(píng)果的消費(fèi)者，大多數(shù)表示買(mǎi)回去送人，只有2人表示是自己嘗嘗鮮。經(jīng)銷(xiāo)商工作人員也表示：“自己買(mǎi)了嘗鮮的很少，畢竟價(jià)格貴。大部分消費(fèi)者都說(shuō)是買(mǎi)回去送客戶(hù)。”
潘蘋(píng)果走天然路線(xiàn)
潘蘋(píng)果負(fù)責(zé)重慶地區(qū)的工作人員田先生介紹，潘蘋(píng)果走的是綠色、天然路線(xiàn)，用有機(jī)化肥培育，而且不打蠟。屬甘肅省天水市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是中國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上第一個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋(píng)果品種，其糖度達(dá)到13%。潘蘋(píng)果的包裝上有一個(gè)二維碼，掃描后可以顯示相關(guān)信息，起到防偽的作用?？诟蟹矫?，花牛蘋(píng)果口感綿軟，適合老人和小孩；紅富士口感脆甜；黃元帥口感酸甜。潘蘋(píng)果的特點(diǎn)是糖度比較高，而且綠色安全。
對(duì)褚橙的品質(zhì)，其經(jīng)銷(xiāo)商工作人員慕澤旭表示，褚橙不僅有名人效用，而且味道明顯比普通橙子甜得多，所以銷(xiāo)量不錯(cuò)。
對(duì)潘蘋(píng)果尚在觀望
記者隨機(jī)采訪了幾位消費(fèi)者后，提起褚橙，幾乎所有人都知道，其中大部分都吃過(guò)。但提到潘蘋(píng)果，消費(fèi)者們則表示需要聽(tīng)聽(tīng)吃過(guò)的人的建議。
家住魯能星城五街區(qū)10棟16樓的劉先生表示：“褚橙我們都聽(tīng)過(guò)，普遍都說(shuō)味道很甜，到了11月我都會(huì)買(mǎi)一件回家，覺(jué)得錢(qián)花得值。但潘蘋(píng)果究竟多好吃，還不知道，只是知道口感比較綿軟。但我不會(huì)僅憑口感綿軟就愿意掏高價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)，畢竟口感綿的普通蘋(píng)果也多的是。”
褚橙味道優(yōu)勢(shì)明顯
重慶市農(nóng)科院果樹(shù)所副所長(zhǎng)、柑橘專(zhuān)家張?jiān)瀑F表示，“普通橙子的甜酸比為11：1或12：1，而褚橙達(dá)到了24：1，這是它最大的優(yōu)勢(shì)。此外，它的口感也比一般橙子脆得多。甜、脆、嫩這三點(diǎn)遠(yuǎn)在普通橙子之上，所以它價(jià)格高是有道理的。”
四川農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、蘋(píng)果專(zhuān)家劉建軍告訴記者，潘蘋(píng)果13%的糖度并不特別高，國(guó)內(nèi)蘋(píng)果的糖度普遍在12-15%之間，甚至有16%的。吃柑橘大家都喜歡吃甜的，但吃蘋(píng)果大家有的喜歡綿軟的，有的喜歡脆的，沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)。潘蘋(píng)果二維碼上顯示的糖度、可溶性固形物、去皮硬度在國(guó)內(nèi)蘋(píng)果中并不突出，潘蘋(píng)果主打的是有機(jī)、綠色，以及可質(zhì)量追溯所體現(xiàn)的安全。
