1月6日,首屆中國(濰坊)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)大會(huì)在濰坊舉行,京東、順豐優(yōu)選、國美在線等國內(nèi)比較有影響力的綜合電商平臺(tái),以及甲東農(nóng)場(chǎng)等本土新興生鮮電商平臺(tái)進(jìn)行了面對(duì)面交流。濰坊是農(nóng)業(yè)大市,如何借力電商平臺(tái),擴(kuò)展農(nóng)產(chǎn)品銷路,增加農(nóng)民收入,是值得探討的新問題。
物流和客戶是難題
甲東農(nóng)場(chǎng)網(wǎng)上商城創(chuàng)建于2012年,是濰坊土生土長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站,經(jīng)過買賣自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品兩年試運(yùn)營,收獲了一批固定客戶。甲東農(nóng)場(chǎng)網(wǎng)上商城運(yùn)營經(jīng)理何明蕾介紹,該網(wǎng)站的運(yùn)營模式是,一旦有成熟的農(nóng)產(chǎn)品,立刻就在網(wǎng)站上發(fā)布,濰坊市民坐在家里或者任何一個(gè)有網(wǎng)絡(luò)終端的地方,點(diǎn)一下鼠標(biāo),就能訂到心儀的農(nóng)產(chǎn)品。
“我們最大的優(yōu)勢(shì)就是新鮮,每天兩次配送,上午10點(diǎn)和下午5點(diǎn),直接從田間地頭運(yùn)到市民手中,縮短生鮮食品買賣的流通環(huán)節(jié),節(jié)約時(shí)間和費(fèi)用。”何明蕾說,經(jīng)過兩年運(yùn)營,遇到的問題也有許多,“最主要的就是物流問題,生鮮食品需要強(qiáng)大的配送網(wǎng)絡(luò)和保鮮設(shè)施,這個(gè)環(huán)節(jié)不行,其余都是空談?,F(xiàn)在我們已經(jīng)有了濰坊市內(nèi)的配送網(wǎng)絡(luò),周圍縣市區(qū)剛剛建成,配送效率還有待進(jìn)一步檢驗(yàn)和提高,而其他城市或者省外,就困難得多了。”
“另一方面,開發(fā)客戶需要大量的宣傳推廣,如何讓他們相信我們生鮮食品的品質(zhì)很費(fèi)勁,所以開發(fā)客戶很難,但是一般開始選購我們生鮮食品的都會(huì)繼續(xù)購買,維護(hù)客戶相對(duì)容易。聯(lián)系農(nóng)戶也是問題,有些農(nóng)戶不懂電商是什么,怕我們是騙子,不愿意跟我們合作,我們主要的還是和農(nóng)場(chǎng)簽訂供貨合同。”何明蕾說。
家住濟(jì)南市歷下區(qū)的高霞,從去年就開始通過壽光田苑果菜公司網(wǎng)站訂購蔬菜。壽光田苑果菜公司總經(jīng)理李春香介紹,從2012年10月開始,該公司的電子商務(wù)平臺(tái)開始運(yùn)營并推出了“宅配送”服務(wù),實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)場(chǎng)到餐桌“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的蔬菜配送。“我們使用自己的物流,費(fèi)用很高,這塊兒業(yè)務(wù)現(xiàn)在幾乎還不賺錢,但是電商、直送肯定是趨勢(shì),我們一定要把這塊業(yè)務(wù)堅(jiān)持并好好發(fā)展下去。”李春香說。
依托大型電商平臺(tái)——
進(jìn)駐門檻高
大型電商的崛起對(duì)解決農(nóng)產(chǎn)品流通,是最便捷、最高效的方式。像1號(hào)店等網(wǎng)店開始布局農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)并深入到縣域,對(duì)許多農(nóng)產(chǎn)品的銷售都是極大的促進(jìn),出現(xiàn)在這些大型電商首頁推薦的農(nóng)產(chǎn)品,往往會(huì)被搶購一空。
“我的同事沒事兒經(jīng)常會(huì)從各個(gè)網(wǎng)站上看,并且相互比較。以前只上淘寶網(wǎng),但現(xiàn)在淘寶網(wǎng)假貨太多,所以上京東、國美、1號(hào)店、中糧我買網(wǎng)購的人也很多。像買日常用的糧油,我經(jīng)常從中糧上找特價(jià)的,全國各地的都有,很方便,蔬菜買的少。”在濰坊市某房地產(chǎn)公司工作的李芳說。
青州市高柳鎮(zhèn)前李戶村的于昊,大學(xué)學(xué)的是農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè),畢業(yè)后回老家包了10畝地,建起了一個(gè)小型農(nóng)場(chǎng),種植了小麥、玉米、山藥、地瓜、土豆等各種農(nóng)產(chǎn)品,全部采用有機(jī)肥。
“我比較用心,管理得不錯(cuò),所以收成很好。但是銷售讓我頭疼,主要送到當(dāng)?shù)氐男〕泻筒耸袌?chǎng)。我在淘寶上開了店,但是新店沒有信譽(yù),銷量很低,京東、1號(hào)店之類的大網(wǎng)站連想都不敢想,首先我沒有那么大的貨量,并且想去那里銷售需要的費(fèi)用太高。”于昊說。
據(jù)國美在線招商市場(chǎng)部經(jīng)理王波介紹,電商平臺(tái)運(yùn)行需要的維護(hù)費(fèi)用、客服費(fèi)用都不低,進(jìn)駐這些平臺(tái)進(jìn)行銷售不得不收取一定費(fèi)用。“并且一定要既有數(shù)量又有質(zhì)量,質(zhì)量好才能到我們平臺(tái)銷售,一旦進(jìn)駐,可能會(huì)有很大的銷量,沒有數(shù)量就不能滿足顧客需要。”王波說。
淘寶網(wǎng)開設(shè)店鋪——
宣傳營銷是愁事
壽光市稻田鎮(zhèn)大倫村的張建新,工作之余幫父母把自家種的糧食、散養(yǎng)的壽光大雞和笨雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品放到了淘寶網(wǎng)上銷售。打開他在淘寶上開設(shè)的“小新農(nóng)場(chǎng)”,記者看到,他的店鋪裝修非常用心,各類商品分門別類歸置整齊。“我現(xiàn)在只有一個(gè)鉆的信譽(yù),訪問量很低,每個(gè)月也就能有千元左右的銷售額。”張建新說。
在張建新看來,他的淘寶店鋪銷售慘淡的主要原因在于缺乏宣傳營銷手段和資金。“淘寶網(wǎng)上光是賣糧食的就有幾千家,想在這里脫穎而出太難了,尤其是我這種新店。”他說,要想?yún)⒓泳蹌澦阃茝V一下,或者上淘寶網(wǎng)首頁,需要的費(fèi)用太高,根本不可能承受。
“淘寶網(wǎng)上銷售還有點(diǎn)問題,我們賣的是真材實(shí)料的自家散養(yǎng)雞、笨雞蛋,很多打著散養(yǎng)雞旗號(hào)賣的,價(jià)格太低,我們競(jìng)爭(zhēng)不了。并且像雞蛋這種商品,很難郵寄,只能買特制的包裝,這樣成本一下子又高了許多,攤在每個(gè)雞蛋上,只包裝費(fèi)一項(xiàng),成本就是0.3元。”張建新說。
“像我這樣的還好,好歹技術(shù)上過關(guān),還能開得了網(wǎng)店,能給田地拍個(gè)照片上傳到網(wǎng)上,我們村里大部分農(nóng)民,尤其是年紀(jì)稍微大點(diǎn)的,根本不會(huì)操作,開網(wǎng)店就更無從說起了。”張建新說。
與張建新同村的朱向東,今年54歲,家里不僅種菜,也養(yǎng)著壽光大雞。他說:“網(wǎng)店這些新鮮東西,我也就聽孩子說說,自己根本弄不了,電子支付之類的更是一竅不通,孩子不在身邊,靠我們老兩口在網(wǎng)上賣東西太難了。”