10月19日上午,由湖北省宜昌市農(nóng)業(yè)局主辦,宜昌紅茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、鑫鼎集團(tuán)等單位承辦的“鑫鼎杯”宜昌首屆紅茶斗茶大賽暨長(zhǎng)盛川首屆茶文化藝術(shù)展,在宜昌市夷陵廣場(chǎng)舉行,鄧村綠茶集團(tuán)等16家茶企邀市民一起品茗,并進(jìn)行茶藝表演及現(xiàn)場(chǎng)斗茶等比拼。通過“專家品鑒”、“大眾評(píng)審”、“企業(yè)推廣”、“產(chǎn)品展示”四個(gè)環(huán)節(jié),從眾多茶企茶葉中現(xiàn)場(chǎng)決出“最佳表演獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)新獎(jiǎng)”、 “最佳推介獎(jiǎng)”、“最佳展示獎(jiǎng)”、“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳新銳獎(jiǎng)”、“最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“最佳潛質(zhì)獎(jiǎng)”、“最佳湯色獎(jiǎng)”等12個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。鄧村綠茶集團(tuán)獲最佳表演獎(jiǎng)。
斗茶一開場(chǎng),由鄧村綠茶集團(tuán)組織的24名茶女表演的茶藝,征服了現(xiàn)場(chǎng)的專家評(píng)委,上千名品茗的市民享受了一場(chǎng)視覺盛宴。活動(dòng)中主辦方考慮到市民的參與性,精心籌劃安排了優(yōu)美的茶藝表演、精彩的沙畫表演等。市民在現(xiàn)場(chǎng)還目睹了自明末代代相傳、擁有數(shù)百年歷史的傳統(tǒng)手工制茶設(shè)備、盛極一時(shí)的“萬里茶道”被運(yùn)茶車隊(duì)碾出深深車轍印的青石板等珍貴歷史遺存,讓中華茶之路的悠悠歷史重現(xiàn)眼前。據(jù)了解,這也是在宜昌迄今為止對(duì)中華茶史最完整、最真實(shí)的一次科普宣傳和展示。(王宇新)
【相關(guān)鏈接 什么是斗茶】
斗茶,又叫“斗茗”、“茗戰(zhàn)”,它是古時(shí)有錢有閑文化的一種“雅玩”。何謂斗茶?斗茶,即比賽茶的好壞之意,是惠州傳統(tǒng)民間風(fēng)俗之一。斗茶始于唐代,據(jù)考創(chuàng)造于出產(chǎn)貢茶聞名于世的福建建州茶鄉(xiāng)。每年春季是新茶制成后,茶農(nóng)、茶客們比新茶優(yōu)良次劣排名順序的一種比賽活動(dòng)。有比技巧、斗輸贏的特點(diǎn),富有趣味性和挑戰(zhàn)性。一場(chǎng)斗茶比賽的勝敗,猶如今天一場(chǎng)球賽的勝敗,為眾多市民、鄉(xiāng)民所關(guān)注。唐叫“茗戰(zhàn)”,宋稱“斗茶”,具有很強(qiáng)的勝負(fù)的色彩,其實(shí)是一種茶葉的評(píng)比形式和社會(huì)化活動(dòng)。