聯(lián)想一直在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行嘗試，佳沃在新農(nóng)業(yè)的積累值得相關(guān)創(chuàng)業(yè)者借鑒，以下為辛巴采訪佳沃總裁陳紹鵬的一些干貨分享。

　　6月6日，“2014中國(guó)國(guó)際藍(lán)莓大會(huì)暨青島國(guó)際藍(lán)莓節(jié)”在青島開幕，節(jié)日的主角便是佳沃藍(lán)莓，會(huì)議期間佳沃總裁陳紹鵬先生聊了許久，以下是對(duì)話內(nèi)容，以饗讀者。

　　本篇文章將帶你找到以下八個(gè)問題的答案：

　　1.農(nóng)業(yè)和工業(yè)有哪些差異性？

　　2.工業(yè)化思路給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來(lái)哪些思考？

　　3.農(nóng)業(yè)為什么很難做輕？

　　4.跨界務(wù)農(nóng)究竟需要改變什么？

　　5.聯(lián)想戰(zhàn)略投資農(nóng)業(yè)的最終意圖？

　　6.佳沃給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入了哪些價(jià)值？

　　7.佳沃究竟靠什么賺錢？

　　8.一個(gè)讓紹鵬頭疼的問題？

　　工業(yè)化思路和農(nóng)業(yè)自然規(guī)律不矛盾，且相輔相成

　　【辛巴】：農(nóng)業(yè)是一個(gè)復(fù)雜的行業(yè)，相信和我們做筆記本產(chǎn)業(yè)有很大的不同，有時(shí)候我也會(huì)比較一下，筆記本用一批模具就可以批量生產(chǎn)了。

　　【紹鵬】：差異太大了，IT行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈都比較成熟，相對(duì)模組化、模塊化，行業(yè)水平分工很好，從芯片設(shè)計(jì)到芯片制造，從印刷電路板到電路板，從硬盤再到組裝成品等，水平分工非常到位。我覺得有一天我們中國(guó)的農(nóng)業(yè)也會(huì)適度的水平分工，但是現(xiàn)在不是特別現(xiàn)實(shí)，因?yàn)槟阏也坏胶细竦姆?wù)商，因此還不如自己干。

　　【辛巴】：您介意別人說我們是用工業(yè)化的思路在做農(nóng)業(yè)嗎？

　　【紹鵬】：我不介意。一定要借鑒工業(yè)中好的思維和模式，但底線是不要違背農(nóng)業(yè)的自然規(guī)律，我覺得一定要這樣。

　　【辛巴】：我的理解是，工業(yè)思維和農(nóng)業(yè)規(guī)律其實(shí)并不矛盾。

　　【紹鵬】：不矛盾。工業(yè)是在一個(gè)有限的空間里，通過機(jī)器無(wú)限的擴(kuò)大產(chǎn)能，它非常的標(biāo)準(zhǔn)化，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)則完全不同：

　　第一，它具有分散性。

　　分散就是難管理，我們作業(yè)都是在一片一片的園子里，怎么管？管住他的行但能管住他的心嗎？

　　第二，它有不可逆性。

　　農(nóng)業(yè)中做壞了一件事，后面補(bǔ)也補(bǔ)不回來(lái)，只能明年見，但工業(yè)是可以的，如果這批產(chǎn)品失敗了，下批產(chǎn)品就可以補(bǔ)回來(lái)。

　　第三，它有供給剛性。

　　一片土地可以測(cè)算出當(dāng)年的產(chǎn)量，這是一個(gè)可以預(yù)期的定量，假如最終市場(chǎng)供不應(yīng)求就可以賣的很好，但供過于求就會(huì)導(dǎo)致賣不掉，意味著更大的損失。

　　第四，它是短貨架期。

　　生鮮產(chǎn)品貨架期有限，對(duì)我們的執(zhí)行力和管理效率要求很高。

　　所以，我覺得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)跟工業(yè)完全不一樣，借鑒工業(yè)和服務(wù)業(yè)的先進(jìn)思維和理念是可以的，但違背了農(nóng)業(yè)規(guī)律就是在搬石頭砸自己的腳。

　　【辛巴】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展沒有前車之鑒，什么都是我們自己根據(jù)國(guó)情來(lái)摸索經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)對(duì)我們的考驗(yàn)很大。

　　【紹鵬】：是的，所以我思考的問題比較多，我希望能夠做一些突破性的東西出來(lái)，但很不容易。

　　【辛巴】：非常適合您，您是越挫越勇。

　　【紹鵬】：我就是這種性格，喜歡創(chuàng)造性地解決問題，做好一個(gè)領(lǐng)域就會(huì)有信心做更多，但相信我們終有一天會(huì)獲得回報(bào)。

【辛巴】：一定會(huì)，我們有足夠的眼光和耐心，而且是腳踏實(shí)地。#p#副標(biāo)題#e#

　　農(nóng)業(yè)想說做輕不容易，且行且珍惜

　　【辛巴】：我們現(xiàn)在先進(jìn)入獼猴桃、藍(lán)莓這兩個(gè)非常有價(jià)值的行業(yè)，也許大家現(xiàn)在不覺得怎么樣，但十年之后，中國(guó)獼猴桃和藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者不就是佳沃嗎？所以我想聯(lián)想高瞻遠(yuǎn)矚投資農(nóng)業(yè)是希望在將來(lái)的市場(chǎng)上有絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)或市場(chǎng)占有率。

　　【紹鵬】：希望是這樣，但我覺得有會(huì)比較大的影響力會(huì)更準(zhǔn)確，農(nóng)業(yè)天然屬性就是比較分散，所謂的比較集中都是靠政府這只手，如果沒有這只手，你想要有相當(dāng)?shù)募卸仁潜容^難的，我覺得占到行業(yè)的十幾就不錯(cuò)了。

　　【辛巴】：回過頭來(lái)看我們當(dāng)時(shí)的選品投資，現(xiàn)在會(huì)不會(huì)覺得當(dāng)時(shí)還是有很多問題沒有看透或未曾預(yù)料？

　　【紹鵬】：有的，就是理論上都認(rèn)識(shí)到了，但和實(shí)際體驗(yàn)到的切膚之痛相比，依然是一個(gè)天上一個(gè)地下，書本上看到的東西和體驗(yàn)完全是兩個(gè)事情。當(dāng)遇到現(xiàn)實(shí)的問題時(shí)，我們才切身體會(huì)原來(lái)這叫保險(xiǎn)，原來(lái)這叫損耗，原來(lái)賣不掉就這樣爛了。我們很多事情都規(guī)劃了，但為了團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，只能忍受這個(gè)痛苦蛻變的過程。

　　【辛巴】：經(jīng)常有人咨詢我“用什么方式可以把農(nóng)業(yè)做輕”，我說這個(gè)不太可能。

　　【紹鵬】：我同意你這個(gè)觀點(diǎn)。

　　有朋友問我為什么這么做，我說我們是被逼的，誰(shuí)愿意搞得那么重，投資回報(bào)周期長(zhǎng)且慢，就是因?yàn)闆]辦法才這樣做。有些朋友就說“你管他呢，生存是最關(guān)鍵的，為什么一上來(lái)那么理想化，非要安全的產(chǎn)品”，我說我做這個(gè)還真是帶著理想主義來(lái)的，我純粹是為了成就事業(yè)夢(mèng)想，不安全的產(chǎn)品我就是不賣，我寧肯賺小錢甚至不賺錢也不賣，就算撞得鼻青臉腫失敗了也不那么做，確實(shí)帶著一種信念來(lái)做這個(gè)產(chǎn)業(yè)。

　　跨界務(wù)農(nóng)，謙卑融合，力求改變

　　【辛巴】：佳沃投身農(nóng)業(yè)以來(lái)，我們身邊縈繞了很多不同的聲音，我相信您也許聽到過另外一些不好的聲音，但我個(gè)人還是佳沃的支持者，因?yàn)槲矣X得這是一種進(jìn)步和推進(jìn)，是一個(gè)很好的教材。

　　【紹鵬】：我們先吃螃蟹嘛。

　　我始終覺得我們現(xiàn)在經(jīng)歷的東西，如果別人來(lái)做的話同樣要經(jīng)歷，我們這批人很努力又不笨，我就覺得不可能不成功。

　　因?yàn)榭缃缍鴣?lái)，原來(lái)在這個(gè)界里的人，肯定覺得你是外星人，你的言行在他們眼里顯得很怪異，但我覺得這個(gè)行業(yè)還是需要改變，怎么改變？就是跨界改變，我始終認(rèn)為一定是那些跨界跨的很好的團(tuán)隊(duì)才能獲得最終的勝利，踏出來(lái)的路才是勝利的路，磨得不硌腳的鞋就是好鞋。

　　我們很開放和謙虛，我覺得和柳總(柳傳志)為人和企業(yè)文化有關(guān)，我們從來(lái)沒有那種傲慢和固執(zhí)或者是特別自我，我們樂意聽到很多不同的聲音，有則改之、無(wú)則加勉，有時(shí)候你聽到不好的聲音也會(huì)不高興，這是人之常情，但聽總比不聽好，有啟發(fā)、有幫助總比沒有好。

　　【辛巴】：我認(rèn)為這也是一個(gè)過程，可能再過去五年或十年，我們產(chǎn)出更好的果子做到更好的收益，那時(shí)就不一樣了。我接觸農(nóng)業(yè)群體也比較多，也有很多感觸和思考，有一批人他們骨子里還是很固執(zhí)或很保守，一方面他們想接觸新的東西，另一方面又對(duì)這些新東西不信任或有抵觸，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下，他們總會(huì)用一種異樣的眼光在看待市場(chǎng)的變化。

　　【紹鵬】：有的，我也在跟他們打交道，我覺得我們雙方都需要調(diào)整一下，我們跨界而來(lái)并不認(rèn)為人家?guī)资攴e累的經(jīng)驗(yàn)一文不值，但我們覺得他們那一套不是最終模式，而是需要一些改變，他們總覺得你是怪物而抗拒改變，這樣是不對(duì)的。

　　另外，我們確實(shí)要花一些時(shí)間去了解別人的溝溝坎坎，直接干自己認(rèn)為對(duì)的事未必是正確的，別人吃過的苦、摔過的跤對(duì)我們同樣有借鑒意義，也會(huì)讓我們少走很多彎路。

　　我們公司內(nèi)部有個(gè)社交工作平臺(tái)，有些東西你會(huì)覺得挺有意思，比如我們強(qiáng)調(diào)要用農(nóng)民的語(yǔ)言說話，要講讓農(nóng)民聽得懂的大白話，少用IT語(yǔ)言或?qū)I(yè)術(shù)語(yǔ)，遇到問題可以用通俗的語(yǔ)言委婉、巧妙的溝通，這樣才接地氣。

　　再比如，我們公司內(nèi)部習(xí)慣用PPT，可他們用十個(gè)小時(shí)還沒有我們半個(gè)小時(shí)寫的好，所以我們?cè)诠緩?qiáng)調(diào)多用Excel少用PPT，這樣就給大家節(jié)省了時(shí)間也提高了效率，這些東西今天看來(lái)是很重要的。

　　【辛巴】：一方面需要互相融合，一方面需要跨界來(lái)改變我們的傳統(tǒng)思維。

【紹鵬】：對(duì)，只有跨界融合農(nóng)業(yè)才會(huì)有希望。#p#副標(biāo)題#e#

　　植入農(nóng)基因，全產(chǎn)業(yè)布局，放眼數(shù)十年

　　【辛巴】：咱們品牌建設(shè)方面，現(xiàn)今從獼猴桃到藍(lán)莓，這兩個(gè)品類已讓我們滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，今后是否會(huì)有第三個(gè)品類的拓展計(jì)劃？

　　【紹鵬】：從我們的國(guó)際布局來(lái)說，我們?cè)谒奉惿显缫呀?jīng)布局了，像車?yán)遄拥任覀儠?huì)一步步的去做，推進(jìn)當(dāng)中我們遇到最大的問題是人才短缺。

　　在國(guó)外的話，上下游分工很明晰也很專業(yè)，比如新西蘭的包裝出口商和營(yíng)銷都是分開的，我覺得我們有一天也會(huì)走到那樣專業(yè)分工的過程中。我們同時(shí)也在為今后的市場(chǎng)拓展籌備經(jīng)驗(yàn)和人才，比如我們國(guó)外的藍(lán)莓園子，我們也是在了解它的規(guī)律并儲(chǔ)備人才，到在中國(guó)做的時(shí)候就會(huì)有用武之地。其他行業(yè)如茶葉我們已開始嘗試，也是為了了解這個(gè)行業(yè)的規(guī)律，這個(gè)屬于半加工產(chǎn)品，還有葡萄酒屬于深加工產(chǎn)品，我們也是為了摸清它的規(guī)律，我們最終目的是要打造一個(gè)很好的品牌，現(xiàn)在所有的事情都是為未來(lái)做準(zhǔn)備，要對(duì)初級(jí)產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品有規(guī)律地掌握，然后再看在哪個(gè)地方更大的去突破。

　　【辛巴】：先積累，再發(fā)展。

　　【紹鵬】：對(duì)，我們努力給佳沃植入農(nóng)業(yè)基因，有了農(nóng)業(yè)基因?qū)?lái)才有可能成為優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)公司，所以我們現(xiàn)在做的所有事情都是積累基因、積累人才，堅(jiān)持下去就會(huì)有成功的機(jī)會(huì)。

　　【辛巴】：我們現(xiàn)在很多產(chǎn)品都是用佳沃這個(gè)牌子，把很多東西放在一個(gè)品牌下合適嗎？水果還好，比如說茶葉。

　　【紹鵬】：水果我們用佳沃，對(duì)于茶葉佳沃只是一個(gè)品牌背書，我們茶葉品牌叫龍冠，而葡萄酒直接是酒莊品牌，我們?cè)诔跗诖蚱放频臅r(shí)候，最好是清清晰晰的，不要搞得太復(fù)雜、太亂。

　　【辛巴】：從您的談話中，我感受到我們真的是看到了農(nóng)業(yè)十年、二十年之后的長(zhǎng)期愿景，并在努力付諸實(shí)施。

　　【紹鵬】：我們努力這樣去做吧，我覺得前五年我們可能有農(nóng)業(yè)的基因，后面五年我們?cè)谀芰ι蠒?huì)有很大的提升，我是等著十年之后的機(jī)會(huì)，那時(shí)才是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的開始，這個(gè)準(zhǔn)備期比較長(zhǎng)。

　　佳沃究竟靠什么賺錢

　　【辛巴】：我在思考一個(gè)問題，就是佳沃用什么樣的方式重塑了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的價(jià)值鏈，也就是我們通過資本把新技術(shù)、新思維注入到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當(dāng)中，我們最終創(chuàng)造了哪些獨(dú)特的價(jià)值？

　　【紹鵬】：我還是希望通過技術(shù)、通過品牌和管理去獲得我們的回報(bào)，我們最終會(huì)蛻變成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈里面的品牌服務(wù)商，就是集成服務(wù)商，我可能是全價(jià)值鏈運(yùn)營(yíng)，然后是全價(jià)值鏈服務(wù)，最后我會(huì)變成一個(gè)品牌公司，我覺得是這樣一個(gè)演變。

　　(佳沃位于青島的工程技術(shù)中心，組培實(shí)驗(yàn)室)

　　第一我們?nèi)a(chǎn)業(yè)鏈滲透，希望可以孵化出一些合作伙伴，我有了這些合作伙伴，我就讓他去主導(dǎo)某些環(huán)節(jié)，然后我就退，我給他們提供的是專利品種。

　　第二就是種植技術(shù)，所有產(chǎn)前產(chǎn)后我們都用最先進(jìn)的技術(shù)，我們并不斷持續(xù)地研究新技術(shù)，讓我們的合作伙伴永遠(yuǎn)離不開我們。

　　第三就是我們的品牌，通過我們的品牌背書，通過我們的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，讓產(chǎn)品形成溢價(jià)。

　　所以，我們是賺技術(shù)的錢、管理的錢和品牌的錢。

　　我也沒深入地想過怎么描述的更精彩，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)上游是散戶，下游是貿(mào)易商，他們是脫節(jié)的，我絕對(duì)敢保證他沒辦法控制安全，因?yàn)闆]有機(jī)制沒有模式。

　　所以，我們先把好安全這一關(guān)，等有合適的合作伙伴我們就退一退，當(dāng)各個(gè)價(jià)值鏈都很成熟的時(shí)候，佳沃最好變成一個(gè)消費(fèi)者的品牌公司。

　　我特別希望說，生產(chǎn)種植這個(gè)環(huán)節(jié)不適合一家企業(yè)親自做很多，因?yàn)樗墓芾硖珡?fù)雜、太困難，需要有更合適的種植商才行，但在中國(guó)就是太少了，所以我們佳沃愿意孵化，我們最早承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，也是在探索創(chuàng)新一種新模式。

　　一個(gè)讓紹鵬最頭疼的“思維”

　　【辛巴】：做到現(xiàn)在，您遇到最棘手的一個(gè)問題是什么？

　　【紹鵬】：我覺得就是改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的思維，我在公司提三個(gè)詞，一個(gè)叫科學(xué)，一個(gè)叫標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)叫精心作業(yè)，我們叫科學(xué)種田、標(biāo)準(zhǔn)種田和精心種田這三件事，都是特別難的事。

　　第一，經(jīng)驗(yàn)主義。

　　部分從業(yè)者都是經(jīng)驗(yàn)主義，你問我為什么這么做，他會(huì)說原來(lái)就是這么做的，我們以前就是這么做的，本來(lái)就是這么做的，他們從來(lái)不問自己為什么，我覺得只有問了為什么，然后量化了才是科學(xué)的，否則就停留在經(jīng)驗(yàn)主義。

　　第二，標(biāo)準(zhǔn)化。

　　一個(gè)復(fù)雜分散的行業(yè)，只有標(biāo)準(zhǔn)化了才能復(fù)制，才能上規(guī)模。然而標(biāo)準(zhǔn)化這件事情在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)里面非常薄弱、非常淡漠，有好多東西只是裝在腦子里，但不能把它形成可以照標(biāo)準(zhǔn)行事的步驟和方法，所以進(jìn)步就比較慢。

　　第三，精心化。

　　我們提了一個(gè)文化叫愛園如家、愛樹如妻、愛果如子，真的是很重要很重要，沒有熱愛農(nóng)業(yè)的人，沒有很好的機(jī)制和文化，他們就不會(huì)把這個(gè)事情用心來(lái)做，是不可能取得終極成功的。

　　(智利專家奧哥常駐佳沃基地，傳授經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)人才)

　　我們?cè)诟淖円蝗喝说乃季S，無(wú)論是大學(xué)生還是跨界來(lái)的人，我們都以現(xiàn)代的思維去塑造這個(gè)群體，只有這樣中國(guó)的農(nóng)業(yè)才有救，我們請(qǐng)了很多外國(guó)專家，并不是他們比我們國(guó)內(nèi)人好，而是覺得他們是星星之火，讓他來(lái)帶動(dòng)我們，轉(zhuǎn)變這個(gè)行業(yè)的傳統(tǒng)思維模式。

　　【辛巴】：農(nóng)業(yè)極其缺少擁有現(xiàn)代思維的人才，挖人也挖不到，也只有自己培養(yǎng)了。

　　【紹鵬】：只有自己來(lái)，這正是我壓力很大的地方，很著急但也急不來(lái)。