2013年，洪湖市柏枝荷香甲魚(yú)養(yǎng)殖合作社又獲豐收了。

　　“年關(guān)，‘荷香’甲魚(yú)每公斤賣到180元至200元，比市場(chǎng)上的甲魚(yú)價(jià)格翻了一番。登門的、手機(jī)訂購(gòu)的、合同送貨的接連不斷，忙得不可開(kāi)交。”“荷香”法人代表凃輝說(shuō)，“荷香”去年500畝甲魚(yú)產(chǎn)值2000多萬(wàn)元，每畝超過(guò)4萬(wàn)元，與其他合作社相比每畝要增收25%。

　　“荷香”甲魚(yú)價(jià)格好、銷售好、效益好的奧秘何在呢？日前，記者來(lái)到“荷香”進(jìn)行探訪。

　　“‘荷香’和其他養(yǎng)殖合作社一樣，將個(gè)體養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來(lái)，把小池改大池，形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，排灌方便，抗旱排漬也好調(diào)度，災(zāi)年不見(jiàn)災(zāi);種苗、飼料等生產(chǎn)資料可批量進(jìn)貨，得到廠價(jià)或批發(fā)價(jià)優(yōu)惠。還有農(nóng)技部門作技術(shù)支撐，享受很多優(yōu)扶待遇等等。而且‘荷香’的養(yǎng)殖費(fèi)用開(kāi)支也和其他社差不多，所不同的是，‘荷香’多賺了仿生態(tài)養(yǎng)殖的錢。”凃輝道破了天機(jī)。

　　“荷香”甲魚(yú)是仿生態(tài)養(yǎng)殖，投放龍蝦頭飼料，20公斤龍蝦頭只需14元，可養(yǎng)成1公斤重，價(jià)值160元以上的成品甲魚(yú)，每畝年產(chǎn)250公斤，產(chǎn)值4萬(wàn)元以上。其他合作社投放人工合成飼料，4公斤飼料要花40元，養(yǎng)成1公斤重，價(jià)值80元的成品甲魚(yú)。每畝年產(chǎn)400公斤，產(chǎn)值只有3.2萬(wàn)元。涂輝說(shuō)，兩相對(duì)比，仿生態(tài)養(yǎng)殖比投人工合成飼料養(yǎng)殖，每畝少投飼料費(fèi)1.25萬(wàn)元而增加產(chǎn)值8000多元。

　　“荷香”甲魚(yú)養(yǎng)殖保持水活池清、飼料新鮮，不使用任何化學(xué)肥料和藥品，確保生態(tài)環(huán)保。其產(chǎn)品“野味”十足，具有水份少、肉質(zhì)鮮、味道香、營(yíng)養(yǎng)好等特色，成為不可多得的綠色食品，因此深受群眾歡迎，供不應(yīng)求。

　　憑仿生態(tài)養(yǎng)殖，“荷香”開(kāi)辟了廣闊“錢景”。凃輝和他的同仁們決心在新的一年里打造“荷香”甲魚(yú)“升級(jí)版”，注冊(cè)“荷香”甲魚(yú)商標(biāo)，取得象洪山菜薹那樣的知名度。