一棵蔬菜，從基地到餐桌，需要經(jīng)過一道道關(guān)口。在蔬菜生產(chǎn)大市濰坊，對蔬菜質(zhì)量安全的把關(guān)是關(guān)關(guān)嚴格，全過程監(jiān)管。

　　眼下正是生姜病蟲害防治的關(guān)鍵時期，往年這個時候，安丘市凌河鎮(zhèn)農(nóng)民李福松四處奔波挑選農(nóng)藥，而今年，他格外輕松。

　　安丘市凌河鎮(zhèn)農(nóng)民李福松說：“ 藥是公司提供的統(tǒng)一分配，價格比市場便宜20%，用起來比較放心。”

　　讓老李放心的藥來自一個封閉的供應(yīng)鏈。在這個鏈條上，藥品從生產(chǎn)企業(yè)到市級配送中心再到鎮(zhèn)村級直營店，實行連鎖加盟、定點直供，所有配送車輛必須登記備案。

　　記者現(xiàn)場了解到，所有進入安丘的農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)藥品種都必須進行備案，而批發(fā)商也只能從備案名錄里面進行網(wǎng)上采購，那么采購的信息包括每一天的進貨量出貨量都可以在安丘市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦公室的交易平臺上進行一目了然的顯示。

　　安丘市農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)察大隊徐倩倩告訴記者：“通過這個電子交易平臺我們可以準確地掌握每個批發(fā)商的采購詳單，掌握了這個數(shù)據(jù)，我們給他們發(fā)放這個農(nóng)藥識別標簽，只有加貼了這個識別標簽的農(nóng)藥才能上架進行銷售，這樣我們就從源頭上把握住了農(nóng)藥的銷售關(guān)。”

　　守住準入關(guān)，還要把住用藥關(guān)。在安丘市，每一塊蔬菜基地都有一名植保員，負責統(tǒng)一采購藥品、發(fā)放藥品和用藥管理。

　　蔬菜基地植保員曹海濤告訴我們：“ 我們每天要集體巡查，發(fā)現(xiàn)有違規(guī)用藥現(xiàn)象，這個就會跟他終止合同，并且列入黑名單。”

　　蔬菜在收獲之前，還要過檢測關(guān)。

　　濰坊東和食品檢測室主任李鋼說：“ 只有這一塊蔬菜的農(nóng)殘檢測全部合格之后，我們才會對這一塊蔬菜進行收獲。”

　　連闖三關(guān)后，蔬菜才能進入市場銷售。而從基地到餐桌，產(chǎn)品質(zhì)量可實現(xiàn)全過程、全國性追溯。

　　安丘市農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦公室主任李建芳說：“ 我們看一下它的檢測信息，實測值標準值檢測結(jié)論，這個大姜檢測是合格的。我們再看一下它的農(nóng)藥生產(chǎn)情況，這個大姜總共用了兩次藥是哪個藥店生產(chǎn)的，一目了然。”

　　源頭控制、全程監(jiān)管、質(zhì)量追溯，目前，濰坊正在全市推廣“安丘模式”，打造食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。

　　濰坊市農(nóng)業(yè)局質(zhì)監(jiān)科科長曹生民告訴記者：“ 著力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制，創(chuàng)建食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)，努力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。”