當(dāng)前,鮮美可口的西紅柿正大量上市,而靈寶市福源高山果蔬專業(yè)合作社(以下簡(jiǎn)稱福源合作社)的農(nóng)戶卻格外發(fā)愁。
去年他們的西紅柿曾賣(mài)到一塊八一斤,而今年才賣(mài)到五毛,低于七毛多的成本價(jià),而且少有客商前來(lái)收購(gòu)?,F(xiàn)在,福源合作社近50家農(nóng)戶幾十萬(wàn)斤的西紅柿掛在枝頭不敢摘。
近一周時(shí)間,記者趕赴當(dāng)?shù)卣{(diào)查并采訪省市農(nóng)業(yè)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn),當(dāng)前福源合作社的困境并非個(gè)案,農(nóng)民專業(yè)合作社普遍存在制度化管理不完善,市場(chǎng)營(yíng)銷能力差的問(wèn)題。希望通過(guò)本報(bào)的報(bào)道找到原因,解開(kāi)癥結(jié),推動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展。
心痛成本七毛五,收購(gòu)才五毛,果熟后寧愿爛地里
8月16日,三門(mén)峽靈寶市蘇村鄉(xiāng)的氣溫超過(guò)37℃。在地頭一片空地前,光著膀子的小張正和懷孕5個(gè)月的妻子埋頭挑選西紅柿。剛摘的西紅柿在空地上堆出了一個(gè)四五平方米的小山堆,旁邊已有幾十筐裝好的。
據(jù)小張介紹,今年6月,他加入福源合作社,因該合作社主要培養(yǎng)無(wú)公害蔬菜品牌,成本較高,每斤西紅柿約為七毛五。“現(xiàn)在5毛錢(qián)的收購(gòu)價(jià)格,實(shí)在是虧本!”在大棚內(nèi)記者看到,鮮紅的西紅柿掛在枝頭沒(méi)有采摘,有不少已爛掉在地里。小張介紹,像這樣的“沒(méi)人理”的西紅柿大棚當(dāng)?shù)剡€有好幾十個(gè),算起來(lái)有數(shù)十萬(wàn)斤西紅柿。隨后,記者又走訪了多家農(nóng)戶,田間地頭爛掉的西紅柿隨處可見(jiàn)。
“今年的西紅柿還遭遇嚴(yán)重病蟲(chóng)害大量減產(chǎn)”,正在自家大棚干活的農(nóng)戶老王拔下一病死的西紅柿苗,一臉愁容地告訴記者,當(dāng)?shù)亟?50畝的種植面積,受災(zāi)近30%,“每棚15000斤的產(chǎn)量,現(xiàn)在只有5000斤左右。”
說(shuō)法行情突變,農(nóng)戶“各自為戰(zhàn)”導(dǎo)致客商流失
“當(dāng)初加入合作社時(shí),曾承諾保證我們的最低利益,現(xiàn)在根本就達(dá)不到嘛!”農(nóng)戶們抱怨,2009年福源合作社成立后,號(hào)召農(nóng)戶積極加入,“原本說(shuō)是直供香港,現(xiàn)在卻沒(méi)有,今年連南方的一些訂單都中斷了。”
“是承諾保證農(nóng)戶最低利益,但也要隨行就市,按照市場(chǎng)行情來(lái)走。”對(duì)此,蘇村鄉(xiāng)政府農(nóng)業(yè)辦公室主任鄭建軍解釋,因去年全國(guó)西紅柿價(jià)格偏高,導(dǎo)致今年大面積增加,其中西北甘肅地帶最為龐大,“不少大客商都跑到那里收購(gòu)了,整個(gè)市場(chǎng)的西紅柿價(jià)格因而普遍要比去年低,現(xiàn)在寧夏的收購(gòu)價(jià)也是5毛錢(qián)。”
鄭建軍說(shuō),原來(lái)是說(shuō)直供香港,但對(duì)方需求量太少,且要求嚴(yán)格,所以轉(zhuǎn)而向南方市場(chǎng)。今年因?yàn)殇N售前期一些農(nóng)戶私下將西紅柿另賣(mài)給收購(gòu)價(jià)稍高的小客商,導(dǎo)致大客戶流失。“現(xiàn)在小客商因庫(kù)存滿不再收購(gòu),外地的西紅柿也已上市,最終導(dǎo)致‘賤賣(mài)’局面。”
對(duì)于私下賣(mài)給小客商的情況,記者在調(diào)查中也得到農(nóng)戶的承認(rèn)。
“現(xiàn)在,我們正積極尋找客商,希望能最大程度減輕農(nóng)戶損失,對(duì)于西紅柿苗受病蟲(chóng)災(zāi)害的影響,我們也已上報(bào)市農(nóng)業(yè)局,希望能得到相關(guān)扶持。”鄭建軍說(shuō)。
8月23日,記者與合作社的農(nóng)戶聯(lián)系得知,困境依然沒(méi)有得到改觀。
市場(chǎng)銷售能力差
探析已成合作社發(fā)展軟肋
區(qū)別于傳統(tǒng)的一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟(jì),抱團(tuán)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,為何依舊無(wú)法贏得市場(chǎng)?福源合作社的遭遇是個(gè)案,還是共性問(wèn)題?
8月23日,記者分別采訪三門(mén)峽市農(nóng)業(yè)局和河南省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人了解到,我省目前有5萬(wàn)多家農(nóng)民專業(yè)合作社,均普遍存在制度化管理不完善、市場(chǎng)營(yíng)銷能力弱的問(wèn)題。
據(jù)了解,2009年福源合作社成立后,由當(dāng)?shù)貛讉€(gè)種植大戶和科技種植能手牽頭,聯(lián)合成立了理事會(huì)與監(jiān)事會(huì),并制定章程制度,負(fù)責(zé)整個(gè)合作社的運(yùn)行,但整體運(yùn)營(yíng)并不成熟,仍處于摸索前行狀態(tài),制度不太完善,其他農(nóng)戶也未切實(shí)參與到運(yùn)營(yíng)管理中去,所以才出現(xiàn)群眾私下將西紅柿另賣(mài)他人現(xiàn)象。
“合作社生產(chǎn)能力與銷售能力發(fā)生脫節(jié),銷售能力差也是重要因素。”河南省社會(huì)科學(xué)院副院長(zhǎng)劉道興告訴記者,目前,國(guó)內(nèi)成立的一些農(nóng)民專業(yè)合作社并不太成熟,與發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)范、專業(yè)的合作社模式還有差距,其中最主要表現(xiàn)在重生產(chǎn),輕銷售。
“在農(nóng)副產(chǎn)品尤其是鮮貨的市場(chǎng)運(yùn)作中,銷售是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)最核心的環(huán)節(jié),而往往卻成為現(xiàn)在農(nóng)民專業(yè)合作社最薄弱的部分。”劉道興說(shuō),“缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷能力”是目前合作社存在的問(wèn)題之一。
合作社規(guī)范運(yùn)營(yíng)
呼吁勢(shì)在必行
面臨運(yùn)營(yíng)軟肋,當(dāng)前農(nóng)民專業(yè)合作社如何打開(kāi)癥結(jié),走出困境?
在拓寬銷售渠道、提高營(yíng)銷能力上,劉道興建議,建立固定的銷售渠道、網(wǎng)點(diǎn),掌握保鮮技術(shù),輔之以現(xiàn)代的儲(chǔ)存、物流等,才能提高農(nóng)民的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
“也可嘗試‘超農(nóng)對(duì)接’”。劉道興說(shuō),目前,國(guó)內(nèi)一些大型連鎖超市需要大量?jī)r(jià)廉物美的商品,而合作社也苦于為農(nóng)產(chǎn)品尋找銷路,如果合作社與超市接頭,可一舉兩得。
三門(mén)峽市農(nóng)業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦副主任張建斌認(rèn)為,除了農(nóng)戶間的合作,農(nóng)民專業(yè)合作社之間也需要加強(qiáng)合作,成立農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社或聯(lián)合體,壯大自身實(shí)力。而在省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)經(jīng)處副處長(zhǎng)劉明星看來(lái),出臺(tái)有關(guān)農(nóng)民專業(yè)合作社的法規(guī)更顯迫切。