一是要建好養(yǎng)殖工程基礎(chǔ)，固牢埂子和進(jìn)出水口，根據(jù)放養(yǎng)區(qū)域首先要抓好放養(yǎng)品種結(jié)構(gòu)，選擇好放養(yǎng)主品種和配養(yǎng)品種，切記不能將肉食性品種和一般品種混養(yǎng)。
    二是養(yǎng)殖環(huán)境供排水及交通便利，光照充足，放養(yǎng)品種體質(zhì)健康，無(wú)病蟲(chóng)害和損傷，要求放養(yǎng)規(guī)格相對(duì)一致，放養(yǎng)密度要適當(dāng)；如一般稻田畝放5公斤，工程化養(yǎng)殖畝放10——20公斤，池塘養(yǎng)殖畝放100——150公斤，水庫(kù)大水面養(yǎng)魚(yú)畝放2.5公斤（屬網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)視情況而定）。
    三是放養(yǎng)時(shí)要細(xì)心操作，并用3%的食用鹽浸泡魚(yú)體5分鐘左右，然后將魚(yú)緩慢放入水中。
    四是魚(yú)種放養(yǎng)后，每天要巡視檢查魚(yú)的活動(dòng)情況，并抓好“四定”投餌，即：定點(diǎn)、定時(shí)、定質(zhì)，定量，所謂定量是指日投喂魚(yú)體總4%比例的飼料量，已搭配放養(yǎng)草魚(yú)的，必要時(shí)還需補(bǔ)充適量的青料。
    五是加強(qiáng)防逃和敵害生物的危害，以及人為破壞，防止干水或水過(guò)剩，必須保證水3寸深度和水質(zhì)肥活。
    六是收時(shí)事先要準(zhǔn)備好裝魚(yú)設(shè)備，無(wú)論采用何種方式捕魚(yú)，都必須動(dòng)作輕緩、細(xì)心，避免損傷魚(yú)體，然后轉(zhuǎn)市銷(xiāo)售。