目前，標(biāo)準(zhǔn)化雞舍在各地剛剛興起,由于時間短，管理經(jīng)驗積累的不夠豐富，容易使人產(chǎn)生對自動化程度的依賴和掉以輕心。事實上，自動化程度高并不能代替人們對外部環(huán)境的關(guān)注和對內(nèi)部環(huán)境的及時掌控，也不能代替人對雞群的觀察。有的雞場老板說，我的場子不用管理，全自動化，每倆三棟一個飼養(yǎng)員就夠了，頂多再加上一個打更的兼管添火（暖風(fēng)爐），還有的獸藥企業(yè)的銷售經(jīng)理說，為了適應(yīng)大的養(yǎng)殖場服務(wù)，技術(shù)員到雞場去干一個月的活，把飼養(yǎng)管理都掌握，再結(jié)合診療用藥就沒問題了。筆者不同意這樣的觀點(diǎn)，我們可以從標(biāo)準(zhǔn)化雞舍的冬季供暖和夏季降溫說起?！ ?
各地規(guī)模化養(yǎng)殖場的雞舍建筑雖各有特色，但集中供熱系統(tǒng)比較相同。包括熱水或蒸汽鍋爐、舍內(nèi)熱交換器機(jī)組、風(fēng)機(jī)、負(fù)壓系統(tǒng)、自動報警和調(diào)溫的溫度控制器等。這一系統(tǒng)的工作原理就是使外界新鮮空氣經(jīng)過預(yù)熱均勻地覆蓋雞群，控制器及設(shè)備運(yùn)行要能保障冬季最小通風(fēng)量時的雞群基本需求，也能達(dá)到季節(jié)交替時混合通風(fēng)的控制要求，還要能保障夏季隧道通風(fēng)的要求。這要有能保持舍適宜負(fù)壓值的大排風(fēng)量風(fēng)機(jī)來作配套設(shè)備，風(fēng)機(jī)百葉窗要啟閉靈活密閉性好，且材質(zhì)耐腐蝕，不易變形。水簾和側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口要能隨季節(jié)啟暢閉嚴(yán)。整個機(jī)組要便于除塵和清洗消毒。夏季降溫系統(tǒng)包括溫度控制器、負(fù)壓控制儀、脈沖水表、報警器、水簾、儲水井（池）、風(fēng)機(jī)等。要實現(xiàn)有效降溫，首先要保證舍內(nèi)有2～2．5m／s的風(fēng)速，而這在控制器設(shè)置上，要設(shè)定能啟動足夠數(shù)量的風(fēng)機(jī)且風(fēng)機(jī)功率能使舍內(nèi)的風(fēng)速達(dá)到2～2．5m／s，這時控制器才能啟動水簾，如果風(fēng)速不夠就啟動就會因雞舍前后端的溫差太大（雞舍兩端溫差不宜超過3℃）使得雞舍后端的雞群發(fā)生熱應(yīng)激?！ ?
由于我國氣候復(fù)雜多樣，地域差異明顯，加上季節(jié)變化的時段長短不一，很難說有一個能確保各地雞舍小環(huán)境都適宜的自動化標(biāo)準(zhǔn)來操作。比如說，水簾——風(fēng)機(jī)系統(tǒng)的開啟，在同一時間同一地區(qū)不同的雞舍會因雞舍建筑設(shè)計、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、密閉性、飼養(yǎng)密度、日齡不同產(chǎn)生不同效果，系統(tǒng)開啟急劇的有時會引起短時間溫度驟降，從而導(dǎo)致部分雞的感冒。同一季節(jié)同一標(biāo)準(zhǔn)容量的雞舍，飼養(yǎng)8000只12日齡的雞和飼養(yǎng)5000只33日齡的雞，雖然可以有自動調(diào)控設(shè)備來進(jìn)行數(shù)據(jù)管理（如最大飼養(yǎng)量與夏季最大通風(fēng)量和冬季最小通風(fēng)量之間的調(diào)控轉(zhuǎn)換），但雞群的狀況是否良好，還是要靠人的因素——人的責(zé)任心。
人的責(zé)任心也就是日常管理要顧及到哪幾方面呢？
一、是要檢查雞舍的密閉性。不論冬季還是夏季，雞舍密閉的好才能保障新鮮空氣從符合設(shè)計要求的地方進(jìn)入，前后端溫差和晝夜溫差不至于過大。尤其要檢查中間的門口、刮糞板口、水簾與墻壁結(jié)合處、側(cè)墻通風(fēng)口等處，這些地方易形成漏風(fēng)口。尤其在冬季，如果風(fēng)由漏風(fēng)口進(jìn)入雞舍，會造成冷風(fēng)直吹雞群。還要保證縱向通風(fēng)的外界空氣從雞舍一端的兩側(cè)而不是一側(cè)進(jìn)入雞舍，這樣可以使舍內(nèi)空氣與外進(jìn)空氣充分混合，不至于產(chǎn)生賊風(fēng)或死角風(fēng)。
二、是要關(guān)注舍內(nèi)負(fù)壓值。負(fù)壓值也叫靜態(tài)壓力差值，既雞舍內(nèi)外大氣壓力差值。密閉性好的雞舍，在關(guān)閉所有的進(jìn)風(fēng)口的情況下，啟動排風(fēng)機(jī)，雞舍內(nèi)的靜態(tài)壓力差值，既負(fù)壓值必須能超過0．12英寸水柱。由負(fù)壓形成的通風(fēng)口的一定風(fēng)速會因外界天氣或晝夜溫差的變化而改變，此時控制器會自動調(diào)整負(fù)壓，但由于各種設(shè)施的配套和人為原因，會造成偏差。舍內(nèi)負(fù)壓過大會造成雞舍前后風(fēng)速不均勻、溫度不均勻，造成舍內(nèi)雞群冷熱應(yīng)激。所以，在實際應(yīng)用上，雞舍負(fù)壓不能超過0．1英寸水柱（通常是控制在0．06～0．08英寸水柱），還有與負(fù)壓控制器連接的進(jìn)氣管一定要放在雞舍外面，與大氣壓相連。把進(jìn)氣管放在雞舍工作間是不對的，這看似微小的區(qū)別，實際上會影響對雞舍實況的判斷。另一方面，關(guān)注負(fù)壓還要注意風(fēng)機(jī)百葉窗開啟角度，有的百葉窗密閉性好，可是開啟不足90度，會影響風(fēng)機(jī)排風(fēng)效率。不管是何種原因造成的風(fēng)機(jī)排風(fēng)量不夠，都會水簾的過簾風(fēng)速達(dá)不到要求，使得水簾降溫效果大大地打折?！ ?
三、是要調(diào)整風(fēng)機(jī)水簾。在夏季晝夜溫差過大或天氣變化無常，此時段要采用橫向通風(fēng)與縱向通風(fēng)相結(jié)合的混合通風(fēng)，這樣便于保證雞舍溫度不致變化過快。當(dāng)舍內(nèi)風(fēng)機(jī)開啟達(dá)到全部風(fēng)機(jī)一半時，要由混合通風(fēng)轉(zhuǎn)變?yōu)榭v向通風(fēng)，使用縱向通風(fēng)時一定要把側(cè)墻通風(fēng)口全部關(guān)閉。當(dāng)舍內(nèi)風(fēng)機(jī)開啟1～2個即可時，可以采用橫向通風(fēng)。水簾的開啟和關(guān)閉也要與風(fēng)機(jī)協(xié)調(diào)，當(dāng)溫度升高，先是加大通風(fēng)量和風(fēng)速，此時要觀察雞舍的溫度，當(dāng)溫度繼續(xù)升高（如30℃）時，再開啟水簾，水簾要逐漸打開。如果水簾循環(huán)用水因與外界干熱空氣的熱交換而升溫時，降溫效果會大打折扣。這多是因地下儲水井（池）過淺容量不大，要解決次問題，可以設(shè)計兩個并聯(lián)的儲水井（池）交替使用，還要在水井（池）上方加搭遮陽網(wǎng)，在持續(xù)悶熱高溫時節(jié)，可以往水池里加冰塊以降低水溫。反之，當(dāng)溫度回落（如27℃）時，要先關(guān)閉水簾，再逐漸減少風(fēng)機(jī)開啟臺數(shù)。還要注意縱向、橫向、混合通風(fēng)模式的轉(zhuǎn)換時機(jī)，這些轉(zhuǎn)換的過程掌握不好，會使得雞舍內(nèi)出現(xiàn)不良變溫，影響雞群。
四、是要了解有效溫度與體感溫度。雞群的上方空氣流動可以對流冷卻效應(yīng)，貫穿雞舍的整體空氣流速會對雞群產(chǎn)生風(fēng)冷效應(yīng)。雞舍通風(fēng)是否良好，溫度是否適宜，不能只看溫度計和溫控器所顯示的溫度，要以雞的體感溫度為準(zhǔn)。也就是說，要以觀察雞群的采食、飲水、鳴叫、臥息、精神狀況為依據(jù)。一般說，雞背的風(fēng)速以2～3m／s為宜，超過3m／s雞只就會出現(xiàn)不良癥狀如腹瀉等條件性疾病。雞群所感受的溫度也就是體感溫度或可感溫度是與溫度計測量的溫度不同的，風(fēng)速越快，雞的體感溫度（低）與溫度計記錄值（高）差距越大，雞的日齡越小等都會使風(fēng)冷效應(yīng)越大。只有把雞舍的絕對溫度和空氣流動速度、雞的日齡、密度、雞舍外周環(huán)境、當(dāng)?shù)禺?dāng)時的天氣、雞舍建筑結(jié)構(gòu)、材質(zhì)等結(jié)合起來考慮，還要及時經(jīng)常觀察雞群才能了解和掌握雞的舒適健康程度。
五、是要及時清洗和維護(hù)。雞舍外的負(fù)壓控制儀壓力探頭要及時清洗，以免粉塵等堵塞壓力管，影響控制儀的準(zhǔn)確性。壓力探頭要放在雞舍外背風(fēng)的地方，以防止刮風(fēng)對控制儀的干擾。溫度傳感器要及時校正，在校正的時候，要把所有探頭放進(jìn)同一水桶里，依據(jù)水中的溫度來校對準(zhǔn)確，要保證水桶里的水接近環(huán)境中空氣的溫度。注意不要測量空氣溫度來校對，因為空氣在運(yùn)動中其溫度會有幾度的急速變化，這會影響校對效果。水簾的有效進(jìn)風(fēng)面積是其自身面積的70％，使用1～2年后就降低為40％～60％進(jìn)而影響降溫效果。這主要是風(fēng)沙雜物雞毛等的堵塞，因此，要每月沖洗過濾器和水簾兩次，要沖凈雜物、生物膜，必要時可用清洗劑反復(fù)清洗。水簾循環(huán)用水也要及時更換，因為混濁的微生物繁衍的水質(zhì)不僅影響降溫效果，也對雞舍環(huán)境與雞群健康造成危害?！ ?center>
各地規(guī)模化養(yǎng)殖場的雞舍建筑雖各有特色，但集中供熱系統(tǒng)比較相同。包括熱水或蒸汽鍋爐、舍內(nèi)熱交換器機(jī)組、風(fēng)機(jī)、負(fù)壓系統(tǒng)、自動報警和調(diào)溫的溫度控制器等。這一系統(tǒng)的工作原理就是使外界新鮮空氣經(jīng)過預(yù)熱均勻地覆蓋雞群，控制器及設(shè)備運(yùn)行要能保障冬季最小通風(fēng)量時的雞群基本需求，也能達(dá)到季節(jié)交替時混合通風(fēng)的控制要求，還要能保障夏季隧道通風(fēng)的要求。這要有能保持舍適宜負(fù)壓值的大排風(fēng)量風(fēng)機(jī)來作配套設(shè)備，風(fēng)機(jī)百葉窗要啟閉靈活密閉性好，且材質(zhì)耐腐蝕，不易變形。水簾和側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口要能隨季節(jié)啟暢閉嚴(yán)。整個機(jī)組要便于除塵和清洗消毒。夏季降溫系統(tǒng)包括溫度控制器、負(fù)壓控制儀、脈沖水表、報警器、水簾、儲水井（池）、風(fēng)機(jī)等。要實現(xiàn)有效降溫，首先要保證舍內(nèi)有2～2．5m／s的風(fēng)速，而這在控制器設(shè)置上，要設(shè)定能啟動足夠數(shù)量的風(fēng)機(jī)且風(fēng)機(jī)功率能使舍內(nèi)的風(fēng)速達(dá)到2～2．5m／s，這時控制器才能啟動水簾，如果風(fēng)速不夠就啟動就會因雞舍前后端的溫差太大（雞舍兩端溫差不宜超過3℃）使得雞舍后端的雞群發(fā)生熱應(yīng)激?！ ?
由于我國氣候復(fù)雜多樣，地域差異明顯，加上季節(jié)變化的時段長短不一，很難說有一個能確保各地雞舍小環(huán)境都適宜的自動化標(biāo)準(zhǔn)來操作。比如說，水簾——風(fēng)機(jī)系統(tǒng)的開啟，在同一時間同一地區(qū)不同的雞舍會因雞舍建筑設(shè)計、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、密閉性、飼養(yǎng)密度、日齡不同產(chǎn)生不同效果，系統(tǒng)開啟急劇的有時會引起短時間溫度驟降，從而導(dǎo)致部分雞的感冒。同一季節(jié)同一標(biāo)準(zhǔn)容量的雞舍，飼養(yǎng)8000只12日齡的雞和飼養(yǎng)5000只33日齡的雞，雖然可以有自動調(diào)控設(shè)備來進(jìn)行數(shù)據(jù)管理（如最大飼養(yǎng)量與夏季最大通風(fēng)量和冬季最小通風(fēng)量之間的調(diào)控轉(zhuǎn)換），但雞群的狀況是否良好，還是要靠人的因素——人的責(zé)任心。
人的責(zé)任心也就是日常管理要顧及到哪幾方面呢？
一、是要檢查雞舍的密閉性。不論冬季還是夏季，雞舍密閉的好才能保障新鮮空氣從符合設(shè)計要求的地方進(jìn)入，前后端溫差和晝夜溫差不至于過大。尤其要檢查中間的門口、刮糞板口、水簾與墻壁結(jié)合處、側(cè)墻通風(fēng)口等處，這些地方易形成漏風(fēng)口。尤其在冬季，如果風(fēng)由漏風(fēng)口進(jìn)入雞舍，會造成冷風(fēng)直吹雞群。還要保證縱向通風(fēng)的外界空氣從雞舍一端的兩側(cè)而不是一側(cè)進(jìn)入雞舍，這樣可以使舍內(nèi)空氣與外進(jìn)空氣充分混合，不至于產(chǎn)生賊風(fēng)或死角風(fēng)。
二、是要關(guān)注舍內(nèi)負(fù)壓值。負(fù)壓值也叫靜態(tài)壓力差值，既雞舍內(nèi)外大氣壓力差值。密閉性好的雞舍，在關(guān)閉所有的進(jìn)風(fēng)口的情況下，啟動排風(fēng)機(jī)，雞舍內(nèi)的靜態(tài)壓力差值，既負(fù)壓值必須能超過0．12英寸水柱。由負(fù)壓形成的通風(fēng)口的一定風(fēng)速會因外界天氣或晝夜溫差的變化而改變，此時控制器會自動調(diào)整負(fù)壓，但由于各種設(shè)施的配套和人為原因，會造成偏差。舍內(nèi)負(fù)壓過大會造成雞舍前后風(fēng)速不均勻、溫度不均勻，造成舍內(nèi)雞群冷熱應(yīng)激。所以，在實際應(yīng)用上，雞舍負(fù)壓不能超過0．1英寸水柱（通常是控制在0．06～0．08英寸水柱），還有與負(fù)壓控制器連接的進(jìn)氣管一定要放在雞舍外面，與大氣壓相連。把進(jìn)氣管放在雞舍工作間是不對的，這看似微小的區(qū)別，實際上會影響對雞舍實況的判斷。另一方面，關(guān)注負(fù)壓還要注意風(fēng)機(jī)百葉窗開啟角度，有的百葉窗密閉性好，可是開啟不足90度，會影響風(fēng)機(jī)排風(fēng)效率。不管是何種原因造成的風(fēng)機(jī)排風(fēng)量不夠，都會水簾的過簾風(fēng)速達(dá)不到要求，使得水簾降溫效果大大地打折?！ ?
三、是要調(diào)整風(fēng)機(jī)水簾。在夏季晝夜溫差過大或天氣變化無常，此時段要采用橫向通風(fēng)與縱向通風(fēng)相結(jié)合的混合通風(fēng)，這樣便于保證雞舍溫度不致變化過快。當(dāng)舍內(nèi)風(fēng)機(jī)開啟達(dá)到全部風(fēng)機(jī)一半時，要由混合通風(fēng)轉(zhuǎn)變?yōu)榭v向通風(fēng)，使用縱向通風(fēng)時一定要把側(cè)墻通風(fēng)口全部關(guān)閉。當(dāng)舍內(nèi)風(fēng)機(jī)開啟1～2個即可時，可以采用橫向通風(fēng)。水簾的開啟和關(guān)閉也要與風(fēng)機(jī)協(xié)調(diào)，當(dāng)溫度升高，先是加大通風(fēng)量和風(fēng)速，此時要觀察雞舍的溫度，當(dāng)溫度繼續(xù)升高（如30℃）時，再開啟水簾，水簾要逐漸打開。如果水簾循環(huán)用水因與外界干熱空氣的熱交換而升溫時，降溫效果會大打折扣。這多是因地下儲水井（池）過淺容量不大，要解決次問題，可以設(shè)計兩個并聯(lián)的儲水井（池）交替使用，還要在水井（池）上方加搭遮陽網(wǎng)，在持續(xù)悶熱高溫時節(jié)，可以往水池里加冰塊以降低水溫。反之，當(dāng)溫度回落（如27℃）時，要先關(guān)閉水簾，再逐漸減少風(fēng)機(jī)開啟臺數(shù)。還要注意縱向、橫向、混合通風(fēng)模式的轉(zhuǎn)換時機(jī)，這些轉(zhuǎn)換的過程掌握不好，會使得雞舍內(nèi)出現(xiàn)不良變溫，影響雞群。
四、是要了解有效溫度與體感溫度。雞群的上方空氣流動可以對流冷卻效應(yīng)，貫穿雞舍的整體空氣流速會對雞群產(chǎn)生風(fēng)冷效應(yīng)。雞舍通風(fēng)是否良好，溫度是否適宜，不能只看溫度計和溫控器所顯示的溫度，要以雞的體感溫度為準(zhǔn)。也就是說，要以觀察雞群的采食、飲水、鳴叫、臥息、精神狀況為依據(jù)。一般說，雞背的風(fēng)速以2～3m／s為宜，超過3m／s雞只就會出現(xiàn)不良癥狀如腹瀉等條件性疾病。雞群所感受的溫度也就是體感溫度或可感溫度是與溫度計測量的溫度不同的，風(fēng)速越快，雞的體感溫度（低）與溫度計記錄值（高）差距越大，雞的日齡越小等都會使風(fēng)冷效應(yīng)越大。只有把雞舍的絕對溫度和空氣流動速度、雞的日齡、密度、雞舍外周環(huán)境、當(dāng)?shù)禺?dāng)時的天氣、雞舍建筑結(jié)構(gòu)、材質(zhì)等結(jié)合起來考慮，還要及時經(jīng)常觀察雞群才能了解和掌握雞的舒適健康程度。
五、是要及時清洗和維護(hù)。雞舍外的負(fù)壓控制儀壓力探頭要及時清洗，以免粉塵等堵塞壓力管，影響控制儀的準(zhǔn)確性。壓力探頭要放在雞舍外背風(fēng)的地方，以防止刮風(fēng)對控制儀的干擾。溫度傳感器要及時校正，在校正的時候，要把所有探頭放進(jìn)同一水桶里，依據(jù)水中的溫度來校對準(zhǔn)確，要保證水桶里的水接近環(huán)境中空氣的溫度。注意不要測量空氣溫度來校對，因為空氣在運(yùn)動中其溫度會有幾度的急速變化，這會影響校對效果。水簾的有效進(jìn)風(fēng)面積是其自身面積的70％，使用1～2年后就降低為40％～60％進(jìn)而影響降溫效果。這主要是風(fēng)沙雜物雞毛等的堵塞，因此，要每月沖洗過濾器和水簾兩次，要沖凈雜物、生物膜，必要時可用清洗劑反復(fù)清洗。水簾循環(huán)用水也要及時更換，因為混濁的微生物繁衍的水質(zhì)不僅影響降溫效果，也對雞舍環(huán)境與雞群健康造成危害?！ ?center>
