如今海口市面上的“概念蛋”五花八門，如保潔蛋、谷物蛋、綠林蛋、野山蛋、土雞蛋等等，這些雞蛋，號稱更綠色，營養(yǎng)更豐富，價(jià)格也相應(yīng)更高。對此，海口市民則稱概念蛋和普通蛋營養(yǎng)差別不大，價(jià)格卻很高。

　　26日下午，記者來到家樂福超市的雞蛋專柜，發(fā)現(xiàn)名目繁多的概念雞蛋，仔細(xì)看包裝，有寫著“綠色放心健康蛋”和“用玉米、大豆粕、小麥等雜糧喂養(yǎng)的保潔蛋等等”概念蛋。瀏覽網(wǎng)頁的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)海南個(gè)別銷售商也在熱銷“富硒野土雞蛋”和“綠林蛋”等概念蛋。

　　冠上一個(gè)好概念，雞蛋可以賣起高價(jià)，這是雞蛋銷售業(yè)內(nèi)人士告訴記者的原話。而在市面上，某品牌的土雞蛋，9枚裝，售價(jià)13.9元；保潔蛋12枚裝，售價(jià)18元。而另一品牌的野山蛋10枚裝售價(jià)更是高達(dá)25元。

　　對于名目繁多的概念蛋，一名雞蛋銷售人員業(yè)內(nèi)人士告訴記者，雞蛋五花八門的名字都是商家想出來的，但是概念蛋實(shí)際上是沒有標(biāo)準(zhǔn)的。

　　?？谑袊d大潤發(fā)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，“我們超市采購渠道對于雞蛋的進(jìn)場，會要求供貨商提供質(zhì)檢報(bào)告，同時(shí)對散裝單的品質(zhì)、日期作出檢查，盒裝蛋則按照廠家包裝面市。但是對于保潔蛋、谷物蛋、綠林蛋、野山蛋、土雞蛋等，可能會由政府質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)，我們也不知道如何辨別。”

　　?？邳S女士對于這些雞蛋的營養(yǎng)是否真的有差別則表示懷疑，據(jù)她介紹，在海口市金花菜市場上買雞蛋需要0.75元到0.8元一個(gè)，正宗土雞蛋差不多1.5元一個(gè)，但是在超市商店買“概念蛋”，價(jià)格則會貴的離譜，“我自己買過很多品種雞蛋進(jìn)行對比，發(fā)現(xiàn)雞蛋不同品種可能會在口感上有差別，但是在營養(yǎng)價(jià)值方面，看不出有什么不同，感覺差別不大?！?/P>

　　“現(xiàn)在人都講究吃喝，所以商家也為雞蛋投機(jī)取名字，實(shí)際上都差不多，就算是放養(yǎng)的野雞也不一定下的蛋就比家雞營養(yǎng)高，我們大家都要擦亮眼睛不要被這些廣告蒙蔽。”市民李先生說。

　　據(jù)國內(nèi)某知名媒體報(bào)道，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系主任、教授、保健食品檢測中心質(zhì)量負(fù)責(zé)人蔣卓勤稱，目前沒有見過任何一份檢驗(yàn)報(bào)告，證明土雞蛋比普通雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值高，因此“概念蛋”都是炒作。蔣卓勤表示，其實(shí)雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值大同小異。土雞蛋的安全性未必就比其他蛋高，如農(nóng)民給雞吃潲水、吃發(fā)霉的糧食，或者土雞跑到農(nóng)田里面，吃含有農(nóng)藥的蟲子、谷物等等，反而比關(guān)在籠子里的雞要危險(xiǎn)。