筆者從遼寧省朝陽市畜牧局了解到，目前該市畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已達(dá)122家，其中國家級龍頭企業(yè)3家，全市國家級龍頭企業(yè)均分布在畜牧業(yè)；省級龍頭企業(yè)20家，占全市省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的近一半；市級龍頭企業(yè)45家。到去年底，各級畜牧產(chǎn)業(yè)化企業(yè)共實現(xiàn)畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值160億元，占到了全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的65%以上。數(shù)據(jù)表明，現(xiàn)如今畜牧業(yè)已當(dāng)仁不讓地扛起了朝陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大梁，畜產(chǎn)品加工業(yè)已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的最為強勁有力的發(fā)動機。
近年來，朝陽市在發(fā)展畜牧業(yè)這一農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”中，將產(chǎn)業(yè)化作為推動畜牧業(yè)大發(fā)展快發(fā)展的突破口和著力點全力推進(jìn)。“畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實質(zhì)是畜牧業(yè)工業(yè)化。沒有強大帶動能力的龍頭企業(yè)就沒有畜牧產(chǎn)業(yè)化，也無法建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)。”市畜牧局局長黃承均說，“只有堅持以工業(yè)化理念謀劃畜牧業(yè)、以扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民的思路大力發(fā)展畜牧加工業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，才能加快朝陽市畜牧業(yè)大市、畜牧業(yè)強市的建設(shè)步伐。”
為發(fā)展畜牧加工業(yè)，培植壯大龍頭企業(yè)，近年來朝陽市加大畜牧招商引資和項目建設(shè)，通過落實優(yōu)惠政策，創(chuàng)新機制，優(yōu)化環(huán)境等措施著力培育畜牧龍頭企業(yè)。建設(shè)中堅持?jǐn)U能與新建并重和自建與引進(jìn)并重的原則，集中人力、物力，大力實施“三個一批”畜牧業(yè)加工工程。即做大做強一批，解決現(xiàn)有龍頭企業(yè)規(guī)模小、牽動力弱的問題；加快新建一批。圍繞養(yǎng)殖基地新上精深加工項目，并盡快達(dá)產(chǎn)；招商引進(jìn)一批。主要集中在皮、毛、骨、血、肉的精深加工上，最大限度拉長畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈條，努力增加產(chǎn)品附加值，使龍頭企業(yè)建設(shè)薄弱的產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)重大突破。
通過一系列卓有成效的畜牧龍頭企業(yè)培植工程，使朝陽市一個個畜牧項目接連扎根茁長，一戶戶畜牧龍頭企業(yè)快速形成氣候。近兩年，在培育畜牧產(chǎn)品加工業(yè)上朝陽市加大了招商引資力度。在2011年廣東溫氏集團(tuán)落戶朝陽的基礎(chǔ)上，2012年溫氏集團(tuán)“雙百萬”工程又在朝陽全面展開，在朝陽縣、建平縣、北票市注冊成立了4家公司，各項建設(shè)工作快速、有序進(jìn)行，已經(jīng)引進(jìn)種豬并投入生產(chǎn)，基地建設(shè)開始進(jìn)行，到年末，總投資已達(dá)到12億元。為配合項目實施，朝陽市又吸引廣東南牧集團(tuán)投資5000萬元在該市進(jìn)行畜牧機械生產(chǎn)，現(xiàn)已建成投產(chǎn)。這個項目改變了朝陽市作為畜牧業(yè)大市卻無畜牧機械生產(chǎn)企業(yè)的歷史，填補了該市的空白。
與此同時，朝陽市還加快原有龍頭企業(yè)上檔升級，遼寧柏慧燕都年加工15萬噸熟食制品的二期工程投入生產(chǎn)；投資達(dá)12億元的遼寧宏達(dá)悅牛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司牛肉及副產(chǎn)品深加工項目進(jìn)展順利；遼寧鑫楓牧業(yè)投資4億元的熟食制品二期工程已完成，正在進(jìn)行試生產(chǎn)。現(xiàn)在，大的畜牧龍頭企業(yè)像遼寧宏達(dá)牛業(yè)、北票宏發(fā)、遼寧鑫楓羊業(yè)等已成長為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
龍頭舞起來，產(chǎn)業(yè)興起來。朝陽市畜牧業(yè)已經(jīng)基本形成一個從種畜禽─飼料─飼養(yǎng)─屠宰（加工）─深加工─冷貯─運銷為一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，以及從龍頭企業(yè)─專業(yè)場（戶）─批發(fā)商組成的風(fēng)險共擔(dān)，利益均沾的利益共同體，走出了一條“小群體，大規(guī)模”和“大規(guī)模，集約化”兩條腿走路的模式，實現(xiàn)了畜牧業(yè)由分散型、小規(guī)模、低水平、低效益向集約化、大規(guī)模、高水平、高效益的轉(zhuǎn)變。
